Fabulosas recetas de café helado casero. Refresco no solo para los días de verano

El café se ha convertido en una parte integral de nuestro repertorio de bebidas. Eso sí, es agradable cuando, además de saborear y animar, te calienta en los días de frío.

Pero qué hacer con el café caliente en verano. Afortunadamente, el café también se puede preparar como una bebida fría muy refrescante, adecuada para los calurosos días de verano.

¡En este artículo, hemos preparado las mejores recetas de café helado para ti!

Café helado de la máquina de café con helado

El café combinado con helado es un verdadero placer. Puedes elegir helado clásico de vainilla, pero también de chocolate, caramelo o el que más te guste.

Ingredientes

• 150 ml de café expreso o de goteo
• 6 cubitos de hielo
• 1 cucharadita de azúcar
• 50 ml de leche
• 1-2 bolas de helado
• se puede decorar con crema batida o cobertura de chocolate

Método

• Primero, prepare café expreso o de goteo y déjelo enfriar.
• Junto con unos cubitos de hielo, el azúcar y la leche, batimos este café en una coctelera (o, por ejemplo, en un tarro de cristal) hasta obtener una espuma espesa.
• Ponga el helado en un vaso alto y cúbralo con espuma de café mixta.
• Decora con crema batida o topping de chocolate según gustos y posibilidades.
• Atendemos de inmediato.

frappé helado

Realmente es útil en el caluroso verano y es excelentemente refrescante. Prueba este delicioso café helado casero.

Ingredientes

• 50 ml de espresso fuerte o 2 cucharaditas de café soluble en 50 ml de agua
• 5 cubitos de hielo
• 150 ml de leche fría (posiblemente condensada)
• azúcar al gusto

Método

• Preparamos espresso y lo dejamos enfriar o café instantáneo.
• Una vez que el café se haya enfriado, agregue la leche, los cubitos de hielo y el azúcar.
• Mezclar todo en una licuadora o agitar en una coctelera.
• Vierta la bebida en un vaso y sirva inmediatamente.
• ¡Disfrutar!

Café helado batido

El café helado Caffe Latte es para los amantes de una cantidad suficiente de leche batida. Prepáralo para ti y tus seres queridos.

Ingredientes

• 50 ml de espresso
• 5 cubitos de hielo
• 160 – 170 ml de leche fría
• Al café se le pueden añadir siropes de sabores (vainilla, chocolate, amaretto, caramelo…)
• crema batida y canela para decorar

Método

• Coloque cubitos de hielo en un vaso con un volumen de 3 dl.
• Llene el vaso con leche fría unos 2 cm por debajo del borde.
• Preparamos espresso en una tetera precalentada.
• Si queremos, podemos añadir almíbar de sabores al café preparado.
• A continuación, vertemos con cuidado el café de la cafetera en el vaso para que se forme otra capa.
• Luego podemos decorar con nata montada y canela.

Café saludable con hielo y leche de coco

Prepara una versión más saludable de café helado en casa. Solo necesitas unos pocos ingredientes y el resultado realmente vale la pena. Será útil en los calurosos días de verano.

Ingredientes

• 5 cucharaditas de café instantáneo
• 500ml de agua
• 500ml de leche de coco
• Canela
• Caña de azucar

Método

• Primero, calienta el agua en la tetera.
• Vierta 5 cucharaditas de café instantáneo en la olla y cubra con agua caliente.
• Luego agrega la leche de coco, mezcla y finalmente agrega la canela.
• Endulzar con azúcar de caña al gusto y dejar enfriar.
• Puedes enfriarlo en la nevera para que sea aún más refrescante.
• Sirva en un vaso con unos cubitos de hielo y tal vez incluso una bola de helado de vainilla.

Café con hielo y cardamomo

El cardamomo es un tipo de especia que se obtiene de varios tipos de plantas. Aunque es una de las especias más caras, si la tienes en casa, prueba a hacer café helado con ella. Es realmente delicioso.

Ingredientes

• 60 ml de café fuerte (espresso)
• 600ml de agua
• 4 semillas de cardamomo
• 2 palitos de canela enteros
• Semillas de 1 vaina de vainilla
• 100 ml de sirope de arce
• piel de naranja

Método

• Vierta agua hervida de la tetera en la olla.
• Agregue el café, la canela, el cardamomo, las semillas de la vaina de vainilla y finalmente el jarabe de arce.
• Llevar a ebullición a fuego lento. Cocine por un tiempo, alrededor de 3-4 minutos.
• Luego retire del fuego y deje reposar durante 5 minutos para permitir que todos los sabores se mezclen.
• Luego verter a través de un colador.
• Pon el café en la nevera para que se enfríe.
• Ponga un poco de piel de naranja en los vasos y rellénelos con café frío. Añadir unos cubitos de hielo y servir.

Café de vainilla con baileys

El nombre solo debe hacerte salivar. También tenemos una receta de café helado para los días de verano para los amantes del licor dulce.

Ingredientes

• 200ml de agua caliente
• 2 cucharaditas de azúcar
• 1 cucharadita de café fuerte
• 2-3 cucharadas de leche
• Baileys al gusto

Método

• Primero, prepare café poniendo una cucharadita de café fuerte en una taza y vertiendo agua caliente sobre ella.
• Agregue el azúcar, la leche, mezcle y deje reposar un rato.
• Pon el café en la nevera para que se enfríe.
• Vierta el café enfriado en un vaso alto, agregue baileys al gusto y mezcle.
• Sirva adornado con crema batida y espolvoreado con canela o chocolate.

Para que el café esté realmente frío, lo complementamos con hielo picado, hielo picado o cubitos de hielo.

Además de este ingrediente helado, podemos añadir otros ingredientes al café helado, algunos de los ya mencionados leche, nata, zumos de frutas, alcohol, helado, bizcocho polar, chocolate, especias.

Si también le gustan los dulces, puede hornear uno de nuestros maravillosos pasteles de melaza con su café helado.