Recetas para pastas saludables de aguacate o guacamole

Guacamole, es decir, crema de aguacate…

Es especialmente bueno si está buscando consejos sobre golosinas saludables para el ejercicio.

El aguacate es un alimento exótico que tiene innumerables aspectos positivos para nuestra salud.

Venga y vea qué golosinas se pueden hacer con él y eche un vistazo a la receta en video, donde puede encontrar 3 variantes de estos productos para untar.

Crema de aguacate con huevo

¿Tienes ganas de morder algo saludable? La pasta de aguacate es una excelente opción. Esta bondad exótica contiene ácidos grasos insaturados omega-3 muy importantes, que son tan beneficiosos para nuestro cuerpo.

Ingredientes:

• 1 aguacate mediano
• 2 huevos
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• ½ cucharadita de ajo seco
• ½ cucharada de jugo de limón
• 1 cucharada de crema agria (opcional)
• 2 cucharadas de cilantro fresco picado
• 2 cucharadas de cebolla tierna finamente picada
• sal y pimienta

Método:

• Tenga sus huevos duros.
• Mientras tanto, ahueca el aguacate y tritúralo con un tenedor.
• Agregue un huevo enfriado rallado con un rallador o licuado en una licuadora.
• Agregue los demás ingredientes y mezcle bien.

Aguacate untado en sándwiches

La combinación de aguacate, ajo y mostaza no parece nada mala, ¿verdad? ¿Buscas un consejo para un desayuno, merienda o cena saludable? Así que prueba esta receta. ¿Y que mas? Se hace bastante rápido.

Ingredientes:

• 1 y ½ aguacates
• 4 cucharadas de aceite de oliva virgen
• 2 cucharaditas de mostaza Dijon
• 1 cucharada de jugo de limón
• 2 dientes de ajo
• ⅓ cucharadita de pimienta
• ½ cucharadita de sal marina

Método:

• Quita las pieles de los aguacates y ponlos en una licuadora.
• Agregue todos los demás ingredientes y mezcle hasta que quede suave.
• Dejar enfriar en la nevera un rato y ya se puede servir.

Receta de pasta de aguacate y garbanzos + vídeo receta

Delicia repleta de proteínas o pasta de aguacate. Otro consejo para una cena rápida, una merienda para el trabajo o la escuela o el desayuno. Ver también la video receta.

Ingredientes:

• 1 aguacate
• 1 lata de garbanzos
• ½ taza de cebolla morada finamente picada
• 2 cucharadas de hierbas frescas de tu elección
• pizca de sal

Método:

• Raspe el aguacate en un tazón y agregue los garbanzos escurridos.
• Triture ambos con un machacador de papas.
• Agregue la cebolla, las hierbas picadas y sazone con sal.

Vídeo receta aquí:

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Crema de aguacate con pepino y menta

¿Tienes antojo de algo ligero y fresco de vegetales? Prueba la receta para untar de aguacate, pepino y menta. También puedes prepararlo con la videoreceta mencionada anteriormente.

Ingredientes:

• 1 aguacate
• 1 pepino de ensalada pequeño
• 2 cucharadas de menta fresca picada
• pizca de sal

Método:

• Raspe el aguacate de la piel, córtelo en trozos más pequeños y póngalo en una licuadora.
• Agregue el pepino cortado en cubitos lavado.
• Espolvoree menta y sal y mezcle hasta que quede suave.

Guacamole picante de 3 ingredientes

Uno, dos, tres y listo. Esta pasta de aguacate es muy rápida. ¿Te apetece algo caliente? ¿Qué te parece esta receta?

Ingredientes:

• 1 aguacate
• ¼ taza de pasta de chile verde
• pizca de sal

Método:

• Ponga el aguacate sin la piel y el corazón en la licuadora junto con la pasta de chile.
• Mezclar hasta obtener una consistencia suave, agregar sal al gusto.

guacamole tradicional mexicano

El guacamole es un delicioso manjar mexicano hecho a base de aguacate. En realidad, es una salsa que puede disfrutar con productos horneados, totopos de maíz, tostadas, en un sándwich o incluso en claras de huevo. No hay fronteras aquí.

Ingredientes:

• 3 aguacates
• ½ cebolla
• 2 tomates romanos
• 3 cucharadas de cilantro fresco picado
• 1 chile jalapeño (se puede esterilizar, pero siéntase libre de dejarlo afuera por completo)
• 2 dientes de ajo
• Zumo de 1 lima
• ½ cucharadita de sal

Método:

• Corta el aguacate, quítale la piel y el hueso.
• Macháquelo con un tenedor hasta obtener la consistencia deseada. (A algunos les gusta más la estructura, a otros menos).
• Agregue la cebolla, los tomates, la pimienta, el cilantro y el ajo machacado finamente picados.
• Rocíe con jugo de limón y sazone con sal.
• Mezclar y listo.

Como puede ver, los aguacates se pueden usar para hacer muchos platos buenos.

No solo hace excelentes productos para untar, sino que tal vez un batido de aguacate no suene mal, ¿verdad?

¿Y tú qué tipo de guacamole vas a preparar?

Tiene innumerables formas, así que pruebe lo que más le convenga.

Pruebe nuestras otras recetas de platos de aguacate saludables, salados y dulces .