Estofado irlandés de cordero
Este estofado irlandés está basado en recetas tradicionales muy similares a él, pero agregando un poco más de sabor y colorido. Tradicionalmente, el estofado irlandés se hace con… Leer más »
Estofado de cordero en leche con hinojo
Seguramente te resulta raro escuchar que se puede cocinar un estofado de cordero con leche, pero esta receta tiene sus orígenes en una receta italiana donde se cocina… Leer más »
Estofado picante de cerdo con garbanzos y salchichas
¿Considera que ya es tiempo de preparar un buen guiso en su cocina? Aquí ponemos a su consideración una receta que todos en casa le agradecerán, sobre todo… Leer más »
Cordero estofado con tubérculos
Los tubérculos descartan la temporada, dulces zanahorias y chirivías, nabos y el colinabo, este guiso está cargado de sabor. No te olvides de la gremolata (perejil, ralladura de… Leer más »
Estofado de paleta de cerdo rellena
Una receta deliciosa y relativamente fácil de hacer, para los que como yo, les encanta el cerdo. Modo de preparación Combine todos los ingredientes de la marinada y… Leer más »
Estofado de pavo con pimientos y champiñones
Las buenas noticias sobre el clima frío es que uno tiene otra buena excusa para hacer un suculento guiso. Los maravillosos sabores del pavo, el pimentón húngaro y… Leer más »
Estofado de pavo con vegetales de raíz
Esta receta además de dar como resultado un estofado de pavo suculento, es bien económica, pues se pueden emplear los muslos del pavo que generalmente tienen un precio… Leer más »
Estofado picante de cordero
A muchas personas nos encanta comer carne de cordero, ya sea en estofado, asada, a la parrilla o en albóndigas. Aquí te traemos la receta de un guiso… Leer más »
Estofado picante de cordero con calabaza
Nada mejor que un estofado bien sabroso para compartir en familia. Con esta receta podrás preparar un estofado de cordero y calabaza, especial para entrar en calor durante… Leer más »
Estofado de cordero de primavera
El otoño y la primavera son las dos estaciones por excelencia para la matanza de corderos. Es por eso que la mayoría de las recetas de estofado de… Leer más »
