¿Te sobró pollo del almuerzo y no sabes qué hacer con él?
Pruebe estas recetas para untar con pollo asado y no se arrepentirá.
Las recetas son muy fáciles y cualquiera puede hacerlas.
¡Ven a disfrutar con nosotros!
Crema de pollo al horno y queso parmesano
Una pasta para untar de gran sabor hecha a medida para los amantes del queso. Esta pasta para untar literalmente se desborda con queso y está lista para comer en combinación con pollo.
que necesitaremos
- 250 g de queso ricota
- 500 g de pechuga de pollo
- Pizca de sal
- una pizca de pimienta
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de agua fría
- 230 g de mozzarella rallada
- 230 g de edamames
- 30 g de queso parmesano
- 250 g de salsa marinara (o puré de tomate)
- 100 g de pan rallado
para rociar
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de queso parmesano
- 1 cucharadita de perejil
- 2 cucharadas de muzzarella rallada
- 2 cucharadas de edamame rallado
Método
- Escurrir la ricota en un colador
- Precalentar el horno a 220 grados
- Sazone el queso escurrido con sal y pimienta.
- Salpimienta el pollo lavado y limpio al gusto
- Calienta el aceite en el sarten
- Freír las pechugas de pollo por cada lado en aceite caliente
- Freír por aproximadamente 6 minutos cada uno, hasta que estén lo suficientemente cocidos.
- Cuando las pechugas estén listas, apaga la estufa y vierte agua en la sartén.
- Revuelva el agua hasta que hierva y se forme una capa de vidrio en el pollo.
- Transfiera el pollo a un tazón para que se enfríe.
- Luego corta el pollo en trozos pequeños.
- Mezclar la ricota en un bol con 230 g de mozzarella, edamame y 30 g de parmesano
- Mezclar la mezcla de queso
- Agregue el pollo y la salsa marinara a la mezcla de queso.
- Mezclar la mezcla hasta que todo esté combinado.
- Por último, mezcle el pan rallado y 2 cucharadas de aceite en el recipiente donde estuvo el pollo.
- Remueve el pan rallado para cubrirlo con la mezcla.
- Transfiere la mezcla de pollo a una fuente para horno.
- Poner encima la mezcla de pan rallado
- Espolvorear con 3 cucharadas de parmesano y 2 cucharadas de mozzarella y edamame
- Coloque la fuente para hornear en el horno precalentado y hornee hasta que se dore durante aproximadamente 20 minutos.
- Cuando saquemos el pollo del horno, lo dejamos reposar al menos 10 minutos
- Decorar con perejil
- Sirva por separado en un plato o con una baguette/galleta directamente de la bandeja para hornear.
Podemos usar queso crema en lugar de ricota.

Pollo para untar con verduras a la parrilla
Las verduras no deben faltar en nuestra carta, por eso te traemos la receta de un untable que las contiene. Ven y disfruta de una combinación de pollo y verduras a la parrilla sobre una rebanada de pan tostado.
que necesitaremos
- 1 calabacín pequeño
- 150 g de floretes de brócoli
- ½ cebolla roja mediana (cortada en cubos grandes)
- 1 pimiento rojo (cortado en cubos grandes)
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- cucharadita de sal
- 230 g de queso crema
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- una cucharadita de albahaca seca
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 pechugas de pollo hervidas
Método
- Precalentar el horno a 200 grados
- Cortar el calabacín por ambos extremos y partirlo por la mitad
- Retirar las semillas y cortar en trozos pequeños.
- Poner el calabacín troceado junto con las flores de brócoli, la cebolla, el pimiento y el ajo en un bol grande
- Añadir aceite de oliva
- Revuelva las verduras para cubrirlas con el aceite.
- Colóquelo en una bandeja para hornear y espolvoree con sal.
- Hornea las verduras durante 20 minutos hasta que estén blandas.
- Mientras tanto, en un recipiente aparte, mezcle el queso crema, el condimento de ajo, el condimento de cebolla, la albahaca y el jugo de limón.
- Muele las pechugas de pollo en un procesador de alimentos hasta que estén completamente blandas.
- Mezclar la carne de pollo molida con la mezcla de queso
- Retire las verduras del horno y déjelas enfriar.
- Luego transfiéralo a un procesador de alimentos y mezcle.
- Agregue las verduras mixtas a la mezcla de pollo.
- Salamos y emplumamos según nuestras preferencias
- Cubra la pasta y guárdela en el refrigerador.
- Dejar reposar al menos 2 horas
- La pasta se sirve con pan, tostadas o galletas

Propagación rápida de pollo
Si no tienes tiempo, prueba con nosotros este untable súper rápido, que está listo en dos pasos. ¡Ideal como snack cuando tienes una visita inesperada!
que necesitaremos
- 2 pechugas de pollo cocidas
- 230 g de queso crema
- 50 g de apio picado
- 75 g de mayonesa
- 2 cucharadas de cebolla (finamente picada)
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- ½ cucharadita de sal
Método
- Poner todos los ingredientes en un procesador de alimentos.
- Procese aproximadamente los ingredientes en una licuadora.
- Servir para untar en sándwiches de pollo.

Descubre consejos similares
Tostadas de pollo asado para untar
Una pasta que es genial como merienda. Es ligero y no cargará tu digestión, por lo que tu tarde será productiva.
que necesitaremos
- 2 pechugas de pollo hervidas
- 75 g de mayonesa
- Sal
- Condimento de hierbas (sin sal añadida)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- Una pizca de pimienta de cayena
Método
- Cortar la pechuga de pollo en cubos pequeños.
- Transferirlo a un tazón
- Añadir mayonesa, sal y pimienta.
- Mezclar todo junto
- Sazonar con hierbas, ajo y especias de cebolla.
- Agregar pimienta de cayena al gusto
- Untar sobre rebanadas de pan tostado y servir

Crema de pollo para untar
Pollo asado para untar que se derrite completamente sobre una tostada.
que necesitaremos
- 300 g de pechuga de pollo hervida
- Tomates secos en adobo de aceitunas
- Diente de ajo
- ½ cebolla mediana (finamente picada)
- Pimiento morrón grande (limpio)
- 2 cucharadas de mayonesa
- Una cucharada de especias para pollo asado
Método
- En un tazón grande, mezcle el pollo finamente picado con mayonesa, pimentón, cebolla, ajo y especias.
- Revuelve bien la mezcla para combinar los ingredientes.
- Servido con pan tostado o tostadas

tofu de pollo para untar
Una alternativa vegana a las recetas para untar con pollo asado. El veganismo es un estilo de vida muy extendido, y quizás muchos de tus amigos se identifiquen con este estilo de vida. Esta variedad es exactamente lo que puede servirles y ciertamente no los ofenderá.
que necesitaremos
- 250 g de tofu firme
- cucharada de salsa de soja
- una cucharadita de especias para pollo asado
- cucharadita de especias de cebolla
- 1 tallo de apio (finamente picado)
- 2 cebolletas (cortadas en trozos pequeños)
- 1 limón
- Una pizca de eneldo seco (opcional)
- 120 ml de mayonesa vegana
Método
- Deja que el tofu se congele durante la noche.
- Lo sacamos por la mañana y dejamos que se descongele.
- Después de descongelar, lo trituramos.
- Agregue el condimento de soya y pollo, el condimento de cebolla, la cebolleta, el apionabo, el jugo de limón y la mayonesa.
- Mezcle la pasta y guárdela en el refrigerador.
Para conocer otras posibles alternativas para tratar a tus amigos veganos o vegetarianos, consulta estas recetas con tomates secos .

Crema de huevo y pollo al horno
Pollo para untar amenizado con un huevo duro. Esta pasta para untar es muy popular en los sándwiches que se sirven en los bistrós estadounidenses. Acerca el sabor de América a tu cocina.
que necesitaremos
- 6 huevos duros (picados)
- 2 pepinillos
- Una cucharada de pepinillo agrio
- 80 g de mayonesa
- 2 tallos de apio (cortados en trozos pequeños)
- ½ cebolla (finamente picada)
- 2 cucharaditas de perejil fresco
- 500 g de pollo hervido
- Sal
- Pimienta
- Pan de grano entero
Método
- Agregue huevos picados, pepinillos picados junto con pepinillos, apio, cebolla, perejil y pollo picado al tazón.
- Agregue la mayonesa
- Adaptamos la cantidad de mahonesa a la consistencia que queremos que tenga la pasta
- Sazone al gusto con sal y pimienta
- Cubra la crema y déjela reposar en la nevera durante 1-2 horas.
- Extienda la pasta sobre rebanadas de pan integral

La carne de pollo generalmente se considera la carne ideal para una dieta. Si tú también estás intentando perder unos kilitos de más, te recomendamos que pruebes estas estupendas recetas de risotto de pollo . De esta manera puedes animar un menú bastante estereotípico.