Recetas refrescantes de tarta de fresas sin horno no solo para los calurosos días de verano. ¡Inspírate!

A todos nos gusta tener un dulce, pero no todos quieren hornear postres complejos.

Por eso hemos preparado para ti recetas sencillas de tartas sin horno con fresas en 5 deliciosas variantes.

Pruebe el tiramisú, la tarta de queso y un delicioso pastel con budín.

¡Disfrútala!

Tarta de nata sin horno con fresas

Un pastel simple popular hecho de requesón, crema agria, bizcocho y fresas, para el cual no es necesario encender el horno. Simplemente coloque todo en capas uno encima del otro, póngalo en el refrigerador y listo. ¿No es genial?

Que necesitarás

• 500 ml de crema agria
• 500 g de requesón
• 1 azúcar de vainilla
• 2 – 3 cucharadas de azúcar en polvo
• 1 paquete grande de galletas redondas
• 400 g de fresas (más unas cuantas para decorar)

Método

• Mezcle la crema agria con requesón y azúcar.
• Limpiar y cortar las fresas.
• Extender el bizcocho en el fondo de un molde para tarta de 24 cm.
• Extender un tercio de la nata sobre el bizcocho y poner encima la mitad de las fresas.
• Añadir otra capa de bizcocho, nata y fresas.
• Por último, ponemos la última capa de bizcocho y nata y dejamos la tarta en la nevera un mínimo de 4 horas, preferiblemente hasta el día siguiente.
• Adorne con fresas rebanadas antes de servir.
• ¡Disfrútala!

Pastel con crema pastelera, fresas frescas y glaseado de pastel

Este pastel de fresas sin hornear es fácil de hacer y tiene un sabor realmente delicioso. Se compone de una base de galleta, natillas, fresas frescas y glaseado de tarta y necesita unas horas para enfriarse en la nevera.

Que necesitarás

Para la base de galleta:

• 200 g de galletas BeBe
• 100 g de mantequilla

Para el llenado:

• 350ml de leche
• 70 g de azúcar
• extracto de vainilla, al gusto
• 1 paquete de budín de vainilla
• 250 g de crema fresca
• 1 cucharadita de ralladura de lima
• 500 g de fresas
• 1 paquete de betún rojo para pastel
• chocolate blanco, para decorar

Método

• Triture las galletas de mantequilla en un procesador de alimentos.
• Calentar la mantequilla en una cacerola.
• Agregar galletas trituradas.
• Mezcla todo bien.
• Forra el molde de bizcocho con papel de horno.
• Extienda la mezcla de galletas de manera uniforme y presiónela bien hasta el fondo con una cucharada.
• Metemos el molde en la nevera.
• Mezclar un poco menos de la mitad de la leche con el azúcar, la esencia de vainilla y la crema pastelera.
• Llevar la leche restante a ebullición en una cacerola.
• Retire la olla de la estufa y agregue las natillas.
• Coloque la olla en la estufa y hierva el budín a fuego medio, revolviendo constantemente.
• Deje que el budín de vainilla se enfríe un poco.
• Agregue la crème fraîche y la ralladura de lima.
• Lava las fresas, límpialas y retira las partes verdes.
• Extienda el budín sobre la base de galleta enfriada.
• Corta las fresas por la mitad o en cuartos y colócalas sobre el budín.
• Prepara el glaseado rojo según las instrucciones del paquete y extiéndelo sobre las fresas.
• Enfríe el pastel de fresas en el refrigerador durante al menos 3 horas, preferiblemente durante la noche.
• Decora con trocitos de chocolate blanco.

Tarta de queso sin hornear con fresas

Fácil de preparar, salado, dulce y sin horno. ¡Tal es este postre que te alegrará el día! Además, está listo en solo 15 minutos. ¡Así que ven a prepararlo con nosotros!

Que necesitarás

En el corpus:

• 1 y ½ tazas de pretzels salados
• ½ taza de mantequilla derretida
• 1/3 taza de azúcar de caña

Para el llenado:

• 500 g de mascarpone
• 1/4 taza de miel, jarabe de arce o jarabe de dátiles
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 1 cucharadita de cáscara de limón rallada
• 2 cucharaditas de extracto o pasta de vainilla
• 500 g de fresas frescas para decorar

Método

• Agregue los pretzels al tazón de un procesador de alimentos y pulse hasta que comiencen a formarse pequeñas migajas.
• Agregue el azúcar y la mantequilla derretida y mezcle un poco más hasta que todo esté combinado.
• Transfiera la mezcla al molde para pasteles y presiónela firmemente en el fondo y los lados.
• Introduce el molde en el congelador y déjalo allí hasta que el cuerpo esté sólido, aproximadamente 1 hora.
• Para preparar el relleno, mezcle el mascarpone, la miel o el almíbar, el jugo de limón y la vainilla en un tazón pequeño hasta que quede suave.
• Extienda la mezcla uniformemente sobre la carcasa enfriada y póngala en el refrigerador durante 1 hora.
• Decora el cheesecake con fresas y sirve.

tiramisú de fresa

¡Este tiramisú es absolutamente lujoso! Capas de bizcocho, nata montada, nata montada y fresas frescas se combinan para crear el postre más perfecto que puedas imaginar.

Que necesitarás

Para las fresas:

• 470 g de fresas frescas, sin tallo y cortadas en rodajas
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de jugo de limón fresco

Para el llenado:

• 230 g de queso crema, ablandado a temperatura ambiente
• ½ taza de azúcar en polvo tamizada
• 2 cucharaditas de mermelada de fresa, disuelta
• 1 paquete de esponjas de repostería Lady Fingers
• ¼ taza de jugo de naranja

Para decoración:

• 450 g de nata montada
• 2 cucharaditas de extracto de fresa
• fresas frescas en rodajas para decorar

Método

• En un tazón grande, agregue las fresas picadas, el azúcar granulada y el jugo de limón.
• Mezclar suavemente y reservar.
• En un tazón grande, combine el queso crema, el azúcar glas y la mermelada de fresa derretida.
• Bate con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que todo esté combinado y tengas una mezcla suave.
• Agregue una taza de crema batida.
• Dejar de lado.
• Coloque las galletas en un tazón pequeño y rocíe con el jugo de naranja.
• En otro bol, bate el resto de la nata montada con el extracto de fresa.
• Dejar de lado.
• Extienda la mitad de la mezcla de crema en el fondo de una fuente para horno de 23 x 23 cm.
• Continuar con una capa uniforme de bizcocho.
• Luego poner la mitad de las fresas (con un poco de jugo) encima del bizcocho.
• Extienda el resto de la mezcla de crema uniformemente sobre la capa de fresa.
• Extienda la mitad de la crema batida con sabor a fresa sobre la mezcla de crema.
• Coloque capas uniformes en el resto del bizcocho, luego continúe con el resto de las fresas con jugo.
• Cubra todo con el resto de la crema batida de fresa.
• Cubra con film transparente y refrigere durante la noche o durante al menos 6 horas.
• Cuando esté listo para servir, adorne con fresas frescas en rodajas.

Tarta de yogur y fresas sin hornear

Se puede merendar de forma saludable, y esta receta es prueba de ello. No solo es saludable, sino que también es sabroso, suave, esponjoso y maravillosamente refrescante. ¡Perfecto para los calurosos días de verano!

Que necesitarás

Residencia en:

• 350 g de copos de avena
• 2 cucharadas de aceite de coco
• 3 cucharadas de miel
• una pizca de canela

Para la capa de yogur:

• 500 g de yogur griego
• 1/2 taza de azúcar de coco
• 3 cucharadas de gelatina 100%
• 3 cucharadas de agua

Para la capa de fresas:

• 500 g de fresas (más algunas para decorar)
• 200 g de yogur griego
• 5 cucharadas de azúcar de coco
• 3 cucharadas de gelatina 100%
• 3 cucharadas de agua
• 2 cucharadas de jugo de limón

Método

• Mezclar la avena hasta obtener una consistencia fina.
• En un tazón, mezcle la harina de avena con la miel, el aceite de coco derretido y la canela.
• La masa debe quedar muy espesa y un poco pegajosa.
• Preparar un molde para tarta (de unos 20 cm de diámetro).
• Use su mano o una espátula para presionar la masa de avena en el fondo de la sartén y aplanarla.
• En una cacerola pequeña, mezcle 6 cucharadas de gelatina con 6 cucharadas de agua tibia.
• Calienta la mezcla a fuego lento y retira del fuego una vez que toda la gelatina se haya disuelto en el agua.
• Mezcla en un bol el yogur griego, el azúcar de coco (u otro edulcorante) y la mitad de la gelatina disuelta.
• Batir bien el relleno de yogur y cuando ya no queden grumos, verterlo sobre la base de bizcocho preparada.
• Metemos el molde de bizcocho en la nevera unos minutos.
• Mientras tanto, lava y limpia las fresas y licúalas en una batidora con 200g de yogur griego, azúcar de coco, jugo de limón y el resto de la gelatina disuelta hasta que quede suave.
• Cuando la capa de yogur encima ya esté firme, vierte suavemente la crema de fresa por encima.
• Deja reposar la tarta en la nevera durante al menos 4 horas.
• Finalmente, puedes decorar el pastel con fresas frescas, hojas de menta y troceadas.

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