¡Recetas para vasos llenos de tarta de queso! Prueba todas nuestras recetas y elige tu favorita

¡Se ven hermosos y saben aún mejor!

Prepara nuestras recetas de tarta de queso en vaso.

¿Y si no sabes si es mejor usar queso crema o mascarpone?

Te ayudaremos a resolver este dilema al final del artículo.

Tarta de queso sin hornear en un vaso con moras

El mascarpone es un gran ingrediente para preparar un postre increíblemente simple en un frasco. Agrega cremosidad y riqueza, que se condimenta con la nitidez de las moras. ¡Cocine moras de acuerdo con nuestras recetas y use suministros para el hogar!

que necesitaremos

• 150 g de moras
• 1 cucharada de azúcar en polvo
• 1 limón (cáscara finamente rallada y jugo)
• 4 galletas
• barra de mantequilla (derretida)
• 2 cucharadas de azúcar en polvo
• 125 g de mascarpone o ricota

Método

• En una cacerola pequeña, agregue las moras, el azúcar en polvo y 1 cucharada de jugo de limón.
• Caliente suavemente durante 3-4 minutos o hasta que las moras comiencen a explotar. Dejar enfriar.
• Mientras tanto, mezcle las galletas trituradas y la mantequilla derretida.
• Vierta en 2 vasos.
• Mezcle suavemente el resto del jugo de limón, la ralladura de limón y el azúcar glas en el mascarpone o ricotta.
• Divida el mascarpone en los vasos, luego vierta las moras y su jugo por encima.

Tarta de queso con crema agria en un vaso

Esta receta está dedicada a las tartas de queso caseras sin hornear en un tarro. Use esta sencilla receta cuando necesite un postre rápido que guste a todos y que esté listo en 30 minutos. Diviértete con diferentes sabores y coberturas también. O prepara una de nuestras recetas perfectas de cheesecake de fresas , ¡no podrás resistirte!

que necesitaremos

• 30 g de mantequilla (derretida)
• 100 g de galletas graham
• 240 ml de nata espesa
• 230 g de requesón con toda la grasa
• 65 g de azúcar granulada
• 30 g de crema agria
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla

Método

• Derretir la mantequilla en el microondas y mezclar con las galletas. La mezcla se parecerá a la arena mojada.
• Agregue aproximadamente 2 cucharadas a cada vaso.
• Batir la crema espesa fría con una batidora hasta que esté firme.
• Bate el requesón, el azúcar, la crema agria, el jugo de limón y el extracto de vainilla a velocidad media-alta hasta que quede suave y cremoso.
• Dobla la crema batida en el relleno de requesón hasta que se mezclen.
• Coloque varias cucharadas grandes del relleno encima de la corteza en los frascos.
• Refrigere por al menos 30 minutos y hasta 3 días antes de agregar el glaseado.

Cheesecake de oreo en un vaso

¡Las latas de pastel de queso sin hornear Oreo están llenas de galletas y sabor a crema! Un postre fácil, sin hornear, sin preparación y totalmente indulgente. Aprende a hacer cheesecake de Oreo en tarro con esta fácil receta. Si buscas algo más pomposo, ¡no hay nada más fácil que hacer un pastel de oreo perfecto !

que necesitaremos

• 12 galletas oreo
• 1 cucharada de azúcar
• 30 g de mantequilla derretida
• 230 g de queso crema
• 50 g de azúcar
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• pizca de sal
• 10 galletas oreo trituradas

para crema batida

• 240 ml de nata espesa para montar
• 2 cucharadas de azúcar
• 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
• otra oreo

Método

• Machaca 12 galletas y mézclalas con 1 cucharada de azúcar y mantequilla derretida hasta que estén bien combinadas.
• Divida la corteza de manera uniforme entre 4 vasos.
• Mezcla 50 g de azúcar, ½ cucharadita de extracto de vainilla y una pizca de sal con el queso crema.
• Bate la mezcla hasta que el azúcar esté completamente incorporada y la mezcla esté suave, alrededor de 1 a 2 minutos.
• Triture en trozos grandes 10 galletas de chocolate y mézclelas con el relleno de queso.
• Vierta el relleno en los vasos.
• Refrigere los frascos de 6 a 12 horas para que se asienten.
• Cuando esté listo para servir, prepare la crema batida.
• Batir la nata espesa, el azúcar y el extracto de vainilla. Bate hasta que la crema batida comience a formar picos rígidos.
• Extienda la crema batida de manera uniforme sobre cada pastel de queso y espolvoree con Oreos triturados.

Copas rellenas de mascarpone y galletas de chocolate blanco

El delicioso cheesecake de frambuesa con chocolate blanco en un vaso es un postre casero sin hornear con relleno de requesón, puré de frambuesa fresca y una corteza crujiente de galleta graham.

que necesitaremos

• 250 g de mascarpone
• 130 g de chocolate blanco (derretido)
• 2 cucharadas de crema espesa
• 3 cucharadas de azúcar
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Para puré de frambuesa

• 1 taza de frambuesas frescas
• 50 g de azúcar granulada
• 1 cucharada de agua

en la corteza

• 3 galletas graham (trituradas)
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de azúcar granulada

Para decoración

• Frambuesas frescas
• Virutas de chocolate blanco
• Trozos de galleta graham triturados

Método

• Vierta la mantequilla derretida sobre las galletas graham trituradas.
• Mezcle bien para combinar.
• En un tazón grande, bata el mascarpone y el azúcar hasta que quede suave. Agregue el chocolate blanco, la crema y la vainilla y mezcle hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
• Agregue las frambuesas, el azúcar y el agua a una cacerola pequeña. Triture las frambuesas con un machacador de papas y cocine a fuego medio hasta que burbujee. Reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se reduzca a la mitad.
• Agregue la corteza, el relleno de mascarpone, el puré de frambuesa y las decoraciones: 3 frambuesas frescas, virutas de chocolate blanco y migas de galleta a los vasos.

Cheesecake de chocolate con arándanos en un vaso

Esta receta fácil de pastel de queso con tarro de arándanos y chocolate sin hornear es rica, espesa y cremosa sin azúcar agregada. Delicioso pero no demasiado dulce, es una receta fácil de preparar para cenas familiares, barbacoas los domingos y reuniones con amigos.

que necesitaremos

• 200 g de harina de almendras
• 30 g de mantequilla
• 2 cucharadas de azúcar de coco
• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• 450 g de queso crema
• 240 ml de crema
• 50 g de azúcar de coco
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• Cubra con arándanos frescos o congelados
• Barra de chocolate sin azúcar

Método

• Mezclar la harina, la mantequilla y el azúcar para la base.
• Divide la mezcla en seis vasos.
• Mételos en la nevera mientras preparas el resto de la tarta de queso.
• Coloque el queso crema, el azúcar, el cacao en polvo y el extracto de vainilla en un tazón grande. Revuelve para combinar.
• En otro tazón, bata la crema espesa hasta que esté firme.
• A continuación, mezcle la crema batida con el queso crema.
• Divida el relleno de tarta de queso en los vasos preparados y póngalo en la nevera durante una o dos horas para que la tarta de queso se endurezca.
• Adorne con fruta fresca, crema batida o chocolate rallado antes de servir.

Mascarpone vs. queso crema

¿Es mejor añadir queso crema o mascarpone al cheesecake? Ven con nosotros para ver las diferencias básicas y si es posible reemplazarlas en las recetas.

Mascarpone vs. Queso crema: ¿Cuál es la diferencia?

El mascarpone y el queso crema son quesos blancos y blandos con un sabor suave, pero existen diferencias entre ellos.

Sabor: Mascarpone tiene un sabor ligeramente dulce, casi a nuez, con un carácter mantecoso fresco. El mascarpone es menos picante que los quesos comparables, como la ricota y el queso crema clásico. El queso crema es más firme y sabroso que su contraparte italiana.

Textura: El queso crema tiene una textura suave que es suave y fácil de untar. Mascarpone tiene una textura aterciopelada más pegajosa y deja una rica sensación en la boca.

Contenido de grasa: El queso crema elaborado con crema espesa y leche entera tiene un contenido de grasa del cincuenta y cinco por ciento. Mascarpone está hecho de grasa de mantequilla y tiene un mayor contenido de grasa, hasta setenta y cinco por ciento de grasa.

¿Se pueden intercambiar mascarpone y queso crema en las recetas?

Muchas recetas requieren una combinación de queso crema y mascarpone, por lo que, según el uso, el queso crema puede ser un buen sustituto, especialmente en productos horneados. También puede agregar una cucharada de crema agria o crema batida para imitar la consistencia líquida y aireada del mascarpone en platos como el risotto o la sopa.

Si quieres usar mascarpone en lugar de queso crema en una tarta de queso, añade un poco de jugo de limón para darle a la tarta de queso su acidez característica. Usar mascarpone puede crear un pastel de queso más sabroso. También puede hacer un sustituto de mascarpone mezclando queso crema con crema batida espesa y crema agria.