¡Disfruta de la combinación agridulce en estas recetas de rebanadas de kiwi! son excelentes

Recetas únicas para rodajas de kiwi solo se pueden encontrar aquí.

Disfrútalos de varias maneras.

¿Y cómo hacer una hermosa decoración con eso? Lo describimos al final del artículo.

Rodajas de kiwi con fresas

Prepárate para que esta receta se convierta en un verdadero éxito. ¡Es fácil de preparar y tiene un sabor increíble! Disfruta de otra variación de este lujoso postre, por ejemplo, como rebanadas con natillas y kiwi .

que necesitaremos

• 300 g de harina común
• 120 g de azúcar glas
• 225 g de mantequilla fría (cortada en cubos)

Para el glaseado

• 6 cucharadas de azúcar
• 2 cucharaditas de maicena
• 120 ml de agua fría
• 1/4 cucharadita de extracto de naranja

Para decoración

• 2 paquetes de queso crema
• 150 g de azúcar
• 1-1/2 cucharaditas de extracto de naranja
• 4 kiwis (pelados)
• 14 fresas frescas (cortadas por la mitad)

Método

• En un tazón grande, combine la harina y el azúcar glas.
• Mezclar con cubos de mantequilla hasta que la mezcla se desmorone.
• Presionar en un molde engrasado.
• Hornear a 180°C durante 16-19 minutos o hasta que estén doradas.
• En una cacerola pequeña, combine el azúcar y la maicena.
• Agregue el agua y mezcle hasta que quede suave.
• Llevar a ebullición y cocinar por 2 minutos o hasta que espese.
• Retire del fuego y agregue el extracto de naranja. Deje que se enfríe por completo.
• En un tazón grande, bata el queso crema, el azúcar y el extracto de naranja hasta que quede suave.
• Extender sobre la corteza.
• Cubra y refrigere por 45 minutos.
• Corta cada kiwi en siete rodajas. Coloca una rodaja de kiwi en el centro de cada cuadrado y media fresa encima.
• Vierta sobre el glaseado y refrigere hasta que cuaje.

Rodajas tiernas con kiwi

¡Prueba otra forma de servir kiwi dulce! La receta es fácil y rápida, ¡así que es perfecta si estás esperando un visitante inesperado! O prepara deliciosas rebanadas con chocolate , ¡porque aquí a todos les encanta!

que necesitaremos

• 190 g de harina normal
• 75 g de azúcar en polvo
• 60 g de mantequilla
• 240 g de azúcar granulada
• 2 kiwis (machacados en puré)
• 2 huevos
• 1 cucharadita de jugo de lima
• 1⁄2 cucharadita de ralladura de lima
• 1⁄2 cucharadita de polvo de hornear

Método

• Precalentar el horno a 180 grados.
• Mezclar la harina y el azúcar glas.
• Cortar la mantequilla en la mezcla de harina y mezclar hasta que la mezcla parezca migas.
• Colocar en un molde cuadrado y hornear por 15 minutos.
• Mezcle el azúcar granulada, el kiwi, los huevos, el jugo de lima, la ralladura de lima y el polvo de hornear.
• Verter sobre el cuerpo horneado y volver al horno.
• Hornee por otros 25 minutos.
• Enfriar y espolvorear con el azúcar glas restante.
• Cortar en 16 cuadrados y servir.

Rodajas con relleno de kiwi y limón

Estas rodajas de kiwi están rellenas de limón, fruta deliciosa y espolvoreadas con azúcar en polvo. Este último ayuda a equilibrar el sabor ligeramente ácido de este manjar y los convierte en un manjar equilibrado y refrescante. Las rodajas de plátano , que son dulces y nutritivas, son similares.

que necesitaremos

• 120 g de mantequilla (ablandada)
• 60 g de azúcar
• 150 g de harina
• 1/4 cucharadita de sal

Para rellenar

• 1 cucharada de ralladura de limón
• 75 ml de jugo de limón
• 40 g de harina tamizada
• 2 kiwis
• 4 huevos

Método

• Precalentar el horno a 160 grados y forrar un molde cuadrado con papel de horno.
• Tamizar la harina y la sal.
• En un tazón, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos (alrededor de 2-3 minutos).
• Agregue gradualmente la harina a la mantequilla cremosa hasta que esté completamente combinada.
• Presione la mezcla uniformemente en el molde preparado.
• Hornear por 15 minutos
• Mientras se hornea la base, haga puré el kiwi en un procesador de alimentos.
• Añadir el limón y mezclar para que no queden grumos grandes.
• En un tazón mediano, combine el azúcar y la ralladura de limón.
• Mezcle durante unos minutos para que la ralladura de limón tenga tiempo de infundirse en el azúcar.
• Agregue la mezcla de limón y kiwi y mezcle a baja velocidad hasta que esté completamente combinado.
• Agregue gradualmente la harina y continúe mezclando durante otro minuto para asegurarse de que toda la harina esté completamente incorporada.
• Agregue los huevos uno a la vez y continúe mezclando a baja velocidad hasta que todos los huevos estén completamente incorporados.
• Una vez caliente, vierte el relleno de kiwi limón sobre la base horneada caliente y vuelve al horno durante 25-30 minutos.
• Hornee hasta que la parte superior todavía esté ligeramente pegajosa pero ya no líquida.
• Retire del horno y deje enfriar durante 10 minutos.
• Una vez cuajado, espolvorear con azúcar impalpable.

¿Cómo hacer una decoración de kiwi?

Las flores de kiwi son una hermosa decoración para cualquier postre. También puedes servirlos como postre aparte. Veamos cómo hacerlo.

1. Pelar la piel del kiwi. Con un cuchillo afilado, comience a cortar con cuidado la espiral del kiwi desde la parte superior.
2. Intenta que la tira de kiwi sea uniforme.
3. Desenrolla la tira de kiwi y enróllala desde el final.
4. Use un cuchillo de hoja ancha para ajustar la flor de kiwi para que quepa.
5. Corta otro kiwi en rodajas a lo largo y colócalas como pétalos.
6. Agregue pequeños trozos de otras frutas en colores contrastantes para resaltar esta guarnición de frutas.