5 recetas de ensaladas ligeramente picantes como las de Rumcajs. ¡Pruébalo!

Las mejores recetas de ensalada de rumcajs que nos llegaron del bosque de Ráholce.

Son un poco retro, pero igualmente deliciosos.

Sírvelo en un sándwich o como una opción saludable para la merienda.

¡Todos estarán salivando!

Ensalada de rumcajs en sándwiches

Si eres fanático de la cocina más aguda, no dudes en darle sabor a tus sándwiches con esta ensalada caliente. Decóralos por encima como desees, por ejemplo, con salchicha picante o chile en polvo.

que necesitaremos

para la ensalada

1. 400 g de salami de jamón
2. 100 g de zanahorias
3. 50 g de chalotes
4. 100 g de apio
5. 100 g de pepinillos
6. 15 g de pimiento picante
7. 150 g de mayonesa
8. 50 g de mostaza
9. Una cucharada de vinagre (o pepinillo encurtido)
10. Una cucharada de pepinillo picante
11. 10 g de azúcar
12. Una cucharadita de salsa Worcestershire
13. una pizca de pimienta
14. Pizca de sal

Para decoración

1. Queso duro
2. Queso azul (armiño)
3. Chabaik
4. Huevo
5. Cuernos de carnero
6. Tapa

Método

1. Cuece la zanahoria junto con el apio en agua hirviendo con sal
2. Cuando las verduras estén cocidas, déjalas enfriar y luego córtalas en cubos.
3. Cortar el salami de jamón en rodajas finas
4. Agregue pepinillos, chalotes y pimientos picantes finamente picados al salami de jamón
5. Agregue la salsa Worcestershire, el vinagre y el pepinillo.
6. Mezclar y sazonar con mayonesa, mostaza, sal, pimienta y azúcar.
7. Mezclamos todo y probamos, si falta algo en la receta, podemos aliñar la ensalada de rumcajs a nuestro gusto.
8. Luego untamos las rebanadas individuales de veka con ensalada picante y decoramos según nuestro gusto e imaginación.

Ensalada de ladrones

Ensalada casera caliente de cajs de ron que le encantará a toda tu familia. Es una gran alternativa a una cena familiar cuando no quieres comer salami y queso untados en pan.

que necesitaremos

para la ensalada

1. 500 g de salami tierno
2. cebolla blanca
3. cebolla roja
4. 4 pepinillos
5. 8 cuernos de chivo (en escabeche)
6. Pimienta
7. 200 g de mayonesa

para la marinada

1. una cucharada de aceite
2. 2 cucharadas de mostaza
3. 2 cucharadas de salsa de tomate
4. Una cucharada de salsa Worcestershire
5. 3 cucharadas de laca de cuerno de chivo

Método

1. Para la marinada, calienta el aceite, el ketchup, la mostaza, la salsa Worcestershire y el barniz en una cacerola pequeña a fuego medio, revolviendo constantemente.
2. Cortar el salami tierno en tiras finas y añadir al bol
3. Luego agregue cebollas finamente picadas a los pepinos.
4. Cortar los cuernos de cabra en finas lonchas y añadirlas también al salami
5. Sazone la ensalada de rumcajs con pimienta, sal y agregue mayonesa
6. Mezclar y finalmente cubrir con la marinada cocida y enfriada.
7. Mezclar todo bien y meter el bol con la ensalada en la nevera unas horas
8. Sirva la ensalada con pan fresco u otros pasteles favoritos.

Ensalada picante de rumcajs con chili

Caliente aún más caliente. Así podríamos describir esta receta, que es un verdadero placer para el paladar de los conocedores que se deleitan con los platos especiados.

que necesitaremos

1. 150 g de mayonesa
2. 50 g de apio (finamente picado)
3. 60 g cebolletas
4. Un puñado de cebollino fresco
5. una cucharada de miel
6. 5 dientes de ajo
7. 2 cucharaditas de chile
8. 4 pimientos picantes
9. ½ cucharadita de azúcar
10. ½ cucharadita de salsa Worcestershire
11. Pizca de sal
12. 350 g de salami tierno de jamón
13. 30 g de nueces picadas y almendras

Método

1. Cortar el apio en cubos pequeños.
2. Agregue cebolletas picadas, pimientos picantes en rodajas y ajo prensado.
3. Añadir cebollino picado y mayonesa
4. Mezclar todo bien para combinar los ingredientes.
5. Mezclar el jamón y el resto de las especias excepto las nueces.
6. Pruebe la ensalada y condimente con sal, pimienta, tal vez incluso vinagre si no lo desea.
7. Transfiera la ensalada a un tazón para servir y deje que se enfríe y póngala en el refrigerador.
8. Agregue las nueces y las almendras antes de servir.

Ensalada saludable de cajs de ron con manzanas

La lista de recetas no debe privarse ni siquiera de su versión saludable de esta ensalada. Pruebe esta receta un poco diferente y tal vez incluso mejor.

que necesitaremos

para la ensalada

1. manzana mediana
2. Jugo de limón (de 1 limón)
3. 300 g de salame de pollo
4. 50 g de pimientos picantes
5. Una cucharadita de mostaza
6. 10 g de azúcar
7. 50 g de uvas rojas sin semillas
8. Tallos de apio
9. 50 g de pasas
10. 70 g de nueces (o almendras)
11. Pizca de sal
12. una pizca de pimienta

para el aderezo

1. 100 g de yogur
2. 150 g de mayonesa (o crema agria)
3. 50 ml de jugo de naranja
4. Pizca de sal
5. Una cucharada de salsa Sriracha
6. Una cucharada de salsa de soja
7. Una cucharadita de cebolla picada

Método

1. Para la marinada, mezclar todos los ingredientes y reservar.
2. Lava la manzana, quita el corazón y córtala en cubos en un tazón grande.
3. Lava el apio y córtalo en trozos pequeños.
4. Corta las bolas de vino de uva por la mitad y agrégalas a la manzana y el apio.
5. Cortar los pimientos picantes en rodajas finas
6. Cortar el salami de pollo en cubos y agregar al resto de ingredientes
7. Luego, agregue pasas, nueces, jugo de limón y azúcar al tazón.
8. Mezclar todo y agregar la marinada.
9. Pruebe y agregue sal y pimienta según sea necesario.
10. La ensalada Rumcajs se sirve sobre una cama de lechuga, espolvoreada con nueces tostadas.

Rumcajs de ensalada retro clásica

Para retroceder en el tiempo, muerda el pan fresco junto con esta deliciosa ensalada de mayonesa que sabe exactamente como un buffet de los años 80.

que necesitaremos

1. 400 g de salami enrollado
2. 120 g de pepinillos
3. 80 g de cebolla
4. 50 g de pimentón esterilizado
5. 15 g de pimiento picante
6. 200 g de mayonesa
7. Una cucharada de mostaza
8. Una cucharadita de salsa Worcestershire
9. Una cucharadita de vinagre
10. 10 g de azúcar
11. una pizca de pimienta
12. una pizca de azúcar

Método

1. Pelar el salami enrollado y cortarlo en rodajas finas.
2. Cortamos también los pepinos y las cebollas en rodajas finas, que añadimos al salami
3. Picar finamente los pimientos esterilizados junto con los pimientos picantes
4. Agregar mayonesa y mostaza
5. Mezcle todo para que los ingredientes se cubran uniformemente con la mayonesa.
6. Continuamos aliñando la ensalada con salsa Worcestershire, vinagre, azúcar, pimienta molida y sal
7. Pruebe y, si es necesario, ajuste el sabor con sal, pimienta o pimiento picante o pepinillo encurtido

¿Caliente? ¿Sí o no?

Estas recetas de ensalada de cajs de ron giran principalmente en torno a ingredientes calientes. Por qué es realmente bueno incluir platos picantes en tu dieta de vez en cuando. Lo investigamos y aquí te traemos varios beneficios que puedes obtener al comer alimentos calientes.

El beneficio que resulta de consumir, por ejemplo, chiles o pimienta de cayena es que ingresamos al cuerpo un alcaloide vegetal, llamado capsaicina, que tiene efectos muy positivos en nuestra salud.

Apoyo a la circulación sanguínea.

La capsaicina apoya significativamente la circulación sanguínea y el sistema circulatorio ayuda con la circulación sanguínea adecuada y el adelgazamiento de la sangre. Si le gusta morder un chile, reduce el riesgo de enfermedades cardíacas o vasculares (como un ataque al corazón o un derrame cerebral).

Lucha contra el colesterol alto

La capsaicina entra en la lucha contra el llamado colesterol LDL, es decir, en términos sencillos, el malo. Este alcaloide ayuda a disolverlo y eliminarlo del cuerpo.

Acelera el metabolismo

Otro beneficio importante de los alimentos calientes es que ayudan a acelerar el metabolismo. La aceleración del metabolismo es un producto bienvenido especialmente para aquellos que están tratando de perder peso. Junto con el movimiento activo, hay una pérdida de peso más rápida.

Suprimir la sensación de hambre

Una dieta exitosa también va de la mano con este punto. Por ejemplo, si comes algo picante para el almuerzo, no tendrás los llamados antojos de algo dulce más tarde, lo que te ayudará significativamente a no romper la dieta.

Prevención de cáncer

En su estudio sobre los efectos de la capsaicina, científicos de la Universidad de Nottingham informaron que este alcaloide puede proporcionar una buena prevención contra el cáncer de estómago, pulmón y páncreas. Algunos otros estudios también apuntan al hecho de que tiene efectos positivos en el cuerpo en la lucha contra el cáncer de próstata.