¡Recetas de ensaladas de cangrejo 6 veces diferentes! Prepara un regalo único para tus invitados

¿Planeando una fiesta y buscando inspiración?

Entonces prueba nuestras lujosas recetas de ensaladas de palitos de cangrejo, que harán latir tu corazón.

Ensaladilla rusa, japonesa con mango, yogur light, pero también pasta o arroz.

¡Cualquiera que elijas, no te puedes equivocar!

Ensalada de cangrejo con pepinos y tomates

¡Esta ensalada contiene muchos ingredientes frescos y su sabor es simplemente increíble! Sorprendentemente, sabe muy bien al día siguiente, así que si estás planeando una fiesta, prepárala el día anterior con la conciencia tranquila.

Ingredientes

• 450 g de palitos de cangrejo, picados/rallados en trozos pequeños
• 1 pepino largo, cortado en cubos pequeños
• 2 tomates medianos, cortados en cubitos y escurridos del exceso de jugo
• 1/4 taza de cebollas tiernas picadas
• 3 dientes de ajo, prensados
• 1/2 taza de mayonesa o al gusto

Método

1. Corta/ralla los palitos de cangrejo en trozos pequeños.
2. Puede picar con un cuchillo o usar un procesador de alimentos y pulsar en lotes.
3. Corta 2 tomates medianos y exprime el exceso de jugo.
4. Cortar el pepino en cubos.
5. En un tazón grande, combine los tomates cortados en cubitos, el pepino, el palito de cangrejo rallado y 1/4 taza de cebolletas picadas.
6. En un tazón pequeño, mezcle 1/2 taza de mayonesa y 3 dientes de ajo machacados.
7. Agregue el aderezo a la ensalada de cangrejo al gusto.
8. Si te gusta una ensalada más jugosa, puedes agregar más mayonesa.
9. Refrigere hasta que esté listo para servir.
10. ¡Disfrútala!

Una sencilla ensalada de palitos de cangrejo ruso

Esta lujosa ensalada con solo 5 ingredientes está llena de proteínas, vitaminas y un delicioso sabor. Además, se adapta perfectamente como plato festivo, porque es elegante, se ve impresionante, es asequible y se puede preparar en poco tiempo.

Ingredientes

• 16 piezas de palitos de cangrejo
• 5 huevos, duros
• 2 zanahorias, de tamaño mediano, cocidas
• 165 g de maíz dulce en lata
• 100 g de mayonesa
• opcional: perejil fresco para decorar

Método

1. Lava las zanahorias y ponlas en una olla grande llena de agua.
2. Llevar a ebullición y cocinar durante unos 10 minutos.
3. Agregue cinco huevos a la misma olla y cocine por otros 10 minutos.
4. Use un tenedor para probar si las zanahorias están blandas.
5. Enfriar los huevos y las zanahorias con agua fría y escurrir.
6. Pelar los huevos y reservar en un plato.
7. A continuación, pele con cuidado las zanahorias.
8. Prepare un tazón lo suficientemente grande y corte los huevos, las zanahorias y los palitos de cangrejo en trozos pequeños.
9. Agréguelos al tazón junto con el maíz dulce enjuagado y escurrido.
10. Agregar mayonesa y mezclar bien.
11. Decorar con perejil.

Ensalada Kani Japonesa

Prueba esta receta rápida y fácil de ensalada Kani, que es increíblemente refrescante con las notas dulces del mango maduro, que contrasta muy bien con el sabor ligeramente picante de la mayonesa japonesa y la acidez que aporta el limón.

Ingredientes

• 145 g de palitos de cangrejo
• 1 zanahoria mediana
• 2 pepinos medianos (o 1 más grande)
• 1 pieza de mango maduro
• ½ taza de mayonesa japonesa
• medio limon
• sal
• pimienta molida

Método

1. Pelar las zanahorias y cortar los extremos.
2. Cortar en juliana de 5 a 8 cm de largo.
3. Haz lo mismo con el pepino, pero desecha el corazón y las semillas.
4. Machaque los palitos de cangrejo con la mano, presionando suavemente de un extremo a otro para aflojar las tiras, luego separe cada tira de la otra.
5. Pelar un mango maduro.
6. Cortar la carne en rodajas finas hasta llegar al hueso.
7. Haz lo mismo en el otro lado de la piedra.
8. Apila las rebanadas una encima de la otra y córtalas en tiras.
9. Agregue pepino, zanahoria, palitos de cangrejo, mango y mayonesa japonesa a un tazón grande.
10. Vierta el jugo exprimido de medio limón y mezcle.
11. Sazone con sal y pimienta según sea necesario y mezcle nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
12. Sirva inmediatamente o refrigere hasta que esté listo para servir.
13. Servir sobre una hoja de lechuga iceberg o romana.

Ensalada de yogur de palitos de cangrejo

Una ensalada de verano fresca, rápida y fácil que es genial para el almuerzo, pero también para un picnic. Sírvelo con rúcula fresca.

Ingredientes

• 225 g de palitos de cangrejo
• ½ taza de yogur griego
• 2 cucharadas de mayonesa ligera
• 1 cucharada de jugo de limón fresco
• ¼ de cucharadita de ajo seco
• ¼ de cucharadita de cebolla seca
• sal y pimienta negra al gusto
• 2 cebolletas, finamente picadas

Método

1. Cortar los palitos de cangrejo en trozos pequeños.
2. Agregue al tazón con todos los demás ingredientes y mezcle bien.
3. ¡Disfrute de su comida!

Ensalada de cangrejo con arroz

Esta perfecta ensalada cremosa de palitos de cangrejo y arroz es fácil de preparar y muy abundante. Perfecto como detalle en tu fiesta.

Ingredientes

• 190 g de arroz
• 150 g de maíz dulce
• 250 g de palitos de cangrejo
• 85 gramos de pepinos encurtidos
• 200 g de mayonesa
• 200 g de crema agria
• 3 huevos, cocidos
• 1 cebolla pequeña, opcional
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta

Método

1. Comience hirviendo el arroz y los huevos duros.
2. Mientras tanto, abre una lata de maíz dulce y escurre el jugo.
3. Corte los palitos de cangrejo, los pepinillos y la cebolla en trozos pequeños y colóquelos en un tazón grande para servir.
4. Añade el arroz cocido y enfriado (enjuágalo con agua fría) y los huevos pelados que hayas triturado con una cuchara o picado finamente.
5. Mezclar todo con una cuchara de madera.
6. Mezcle la mayonesa, la crema agria, la sal y la pimienta en un tazón pequeño y vierta sobre la ensalada.
7. Mezclar hasta que todo esté combinado.
8. Enfriar durante la noche en la nevera antes de servir.

Ensalada de pasta con palitos de cangrejo

Fresca y llena de sabor, esta gran ensalada de pasta fría con verduras y palitos de cangrejo es el acompañamiento perfecto para una barbacoa en verano.

Ingredientes

• 500 g de pasta de mejillones
• 400 g de palitos de cangrejo
• 1/2 taza de guisantes congelados, descongelados
• 1/2 taza de cebolla morada, pelada y picada
• 1/2 taza de tallos de apio picados
• 1/2 taza de pimiento rojo picado
• 3/4 taza de mayonesa
• 1 cucharada de eneldo fresco picado (o 1 cucharadita de eneldo seco)
• sal y pimienta para probar
• cebollín fresco, picado, para decorar

Método

1. Ponga a hervir agua en una olla grande y agregue sal.
2. Cuece la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
3. Escurrir la pasta y enjuagar con agua fría.
4. En un tazón grande, agregue la pasta cocida, los palitos de cangrejo, los guisantes, la cebolla, los tallos de apio, el pimentón, la mayonesa y el eneldo.
5. Revuelva suavemente para combinar.
6. Pruebe y agregue sal y pimienta al gusto.
7. Antes de servir, cubra el tazón con una envoltura de plástico y déjelo enfriar durante al menos 1 hora en el refrigerador.
8. Destape el recipiente y sirva frío con cebollino fresco como guarnición.

¿Y cómo te quedaron las ensaladas? ¡Escríbenos en los comentarios!