¿Estás buscando recetas de muffins de semillas de amapola? ¡Tenemos varios para ti! ¿Qué variante probarás primero?

Masa esponjosa llena de sabor dulce que complacerá tu paladar.

Disfruta de estas deliciosas recetas de pastel de semillas de amapola.

¡Prueba el manjar tradicional con una nueva forma con nosotros!

Torta tradicional de semillas de amapola

Una tarta dulce, sencilla y deliciosa con semillas de amapola y glaseado de limón que aportará sol y calidez hasta en los días más fríos. No te saltes el glaseado simple, es la mejor parte. Nuestras recetas de semillas de amapola son igualmente excelentes, pruébalas tú mismo.

que necesitaremos

• 350 g de harina común
• 30 g de maicena
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 50 g de semillas de amapola
• 230 g de mantequilla
• 350 g de azúcar granulada
• 4 huevos grandes
• 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
• ralladura de 3 limones grandes
• jugo de 2 limones grandes
• 240 ml de suero de leche

para almíbar

• 100 g de azúcar granulada
• jugo de 2 limones grandes

para el glaseado

• 120 g de azúcar en polvo tamizada
• jugo de 1/2 limón grande

Método

• Precalentar el horno a 180 grados.
• Limpie el molde para pasteles.
• Tamizar la harina y la maicena en un tazón grande. Batir la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y las semillas de amapola.
• Bate la mantequilla hasta que quede suave y cremosa, alrededor de 1 minuto.
• Agrega el azúcar, los huevos y la vainilla.
• Batir a velocidad media-alta hasta que se mezclen.
• Con la batidora a baja velocidad, agregue los ingredientes secos en tres adiciones, alternando con el suero de leche, mezclando cada adición hasta que se incorporen.
• Vierta la masa en el molde y hornee durante 40-50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio.
• Cuando esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar dentro de la fuente durante 10 minutos.
• Durante este tiempo, prepare el almíbar simple. Combine el azúcar granulada y el jugo de limón en una cacerola pequeña a fuego medio.
• Cocine, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva. Retirar del fuego y dejar de lado.
• Vierta una cucharada de almíbar sobre la torta ligeramente enfriada.
• Deje que el pastel se enfríe antes de glasear.
• Para el glaseado, mezcle el azúcar glas y el jugo de limón en un tazón pequeño. Rocíe sobre el pastel de semillas de amapola.

Hojaldre con semillas de amapola y glaseado de limón

Torta tradicional checa de semillas de amapola. Es húmedo y esponjoso y al mismo tiempo agradablemente denso y rico en sabor. Si eres un amante de las semillas de amapola, ¡entonces no debes perdertenuestros pasteles de semillas de amapola !

que necesitaremos

• 230 g de mantequilla
• 350 g de azúcar granulada
• 6 claras de huevo
• 240 g de nata agria
• 230 ml de jugo de limón
• cáscara de un limón grande
• 345 g de harina normal
• 1 cucharada de levadura en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 3 cucharadas de semilla de amapola (remojar en agua durante una hora al preparar el pastel)

para el glaseado

• 115 g de mantequilla derretida
• 120 ml de jugo de limón
• 250 g de azúcar en polvo

Método

• Precalentar el horno a 180 grados. Limpie el molde para pasteles.
• En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal, la ralladura de limón y las semillas de amapola.
• Batir la mantequilla con el azúcar.
• Añadir las claras de huevo.
• Agregue la crema agria y mezcle.
• Alterne agregando la mezcla de harina y el jugo de limón a la mezcla de mantequilla, mezclando hasta que se combinen.
• Vierta la masa en el molde preparado y hornee durante unos 45 a 50 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
• Deje que el pastel se enfríe en el molde durante al menos 30 minutos antes de desmoldarlo.
• Mezclar todos los ingredientes para el glaseado y batir hasta que quede suave.
• Vierta el glaseado sobre el pastel de semillas de amapola enfriado.

Mug cake de amapola y arándanos

Este pastel de semillas de amapola perfecto para la primavera es tan hermoso como fácil. La receta del pastel de semillas de amapola está llena de arándanos frescos con un glaseado de limón hecho con azúcar glas. Ya sea el Día de la Madre, Semana Santa o cualquier celebración primaveral, es el postre perfecto para la mesa.

que necesitaremos

• 1 ½ cucharadas de pan rallado
• 1 ¾ taza de azúcar granulada
• ¾ taza de mantequilla
• 4 huevos grandes
• 3 tazas de harina común
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 cucharada de semillas de amapola
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• ½ cucharadita de sal
• 1 ½ tazas de arándanos frescos
• ¾ taza de suero de leche desgrasado
• ⅓ taza de jugo de limón fresco
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de extracto de limón

Para el glaseado

• 1 taza de azúcar en polvo
• 1 cucharada de suero de leche desgrasado
• 1 cucharada de jugo de limón fresco

Método

• Precalentar el horno a 180°C.
• Engrasar el molde para pasteles y espolvorear con pan rallado.
• Combine el azúcar granulada y la mantequilla en un tazón grande y bata.
• Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
• Mezclar la harina y los otros 4 ingredientes (hasta la sal).
• Agregue los arándanos a la mezcla de harina y mezcle.
• Mezcle 3/4 taza de suero de leche, 1/3 taza de jugo y extractos.
• Agregue la mezcla de harina y suero de leche alternativamente a la mezcla de azúcar.
• Vierta la masa en la forma preparada.
• Hornear a 180°C por 45 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.
• Enfriar en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar.
• Para hacer el glaseado, coloque el azúcar glas en un tazón pequeño, agregue 1 cucharada de suero de leche y 1 cucharada de jugo, y mezcle con un batidor hasta que se combinen.
• Vierta el glaseado sobre el pastel tibio de semillas de amapola y deje que se enfríe por completo.

Pastel de semillas de amapola con crema agria

Esta deliciosa receta de pastel de semillas de amapola con un toque de limón y crema agria traerá un poco de primavera a tu cocina. El dulce, tierno y alimonado pastel es fácil de hacer con solo unos pocos ingredientes y tiene un sabor increíble.

que necesitaremos

• 360 g de harina común
• 3 cucharaditas de polvo de hornear
• 3/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 3 cucharadas de semillas de amapola
• 80 g de mantequilla
• 200 g de azúcar granulada
• 2 1/2 cucharaditas de ralladura de limón
• 70 ml de jugo de limón fresco
• 4 huevos grandes
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 100ml de aceite vegetal
• 1 taza de crema agria (se puede reemplazar con yogur griego regular)

para el glaseado

• 3 cucharadas de jugo de limón fresco
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 200 g de azúcar en polvo

Método

• Precalentar el horno a 180°C.
• Limpie el molde para pasteles.
• En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y las semillas de amapola.
• Batir la mantequilla y el azúcar.
• Agrega los huevos.
• Mezcle la ralladura de limón, la vainilla, el jugo de limón y el aceite vegetal hasta que estén bien combinados.
• Agregue la harina y la crema agria alternativamente a la mezcla de limón. La masa será bastante espesa.
• Vierta la masa en la forma preparada. Hornear durante 40-50 minutos.
• Retirar del horno y dejar enfriar en el molde durante 10 minutos.
• Luego desmoldar y enfriar. Una vez que el pastel de semillas de amapola esté tibio al tacto, cúbralo ligeramente con una envoltura de plástico y déjelo enfriar por completo. (¡Este pequeño truco ayuda a mantener el pastel flexible!)
• Después de enfriar, rocíe con glaseado de limón. Batir todos los ingredientes juntos. La consistencia debe ser líquida pero espesa, casi como sirope.

¿Cuál es la mejor manera de preparar semillas de amapola para recetas dulces?

Las semillas de amapola se utilizan para preparar muchas recetas dulces como tortas, muffins, bollos y más. Las semillas de amapola son muy adecuadas para agregar a la masa blanda, ya que agregan un sabor y una textura interesantes.

Hay dos tipos de amapola, la blanca y la azul, que se suelen utilizar para recetas dulces. La amapola blanca es más suave con un sabor suave, mientras que la amapola azul tiene un sabor más fuerte y es adecuada para preparar platos dulces más densos.

Si quieres preparar semillas de amapola para recetas dulces como nuestras tortas dulces, primero puedes escaldarlas con agua caliente, dejarlas reposar unos 15 minutos y luego volver a hervirlas. Este proceso eliminará el sabor amargo. Luego puede picar o mezclar las semillas de amapola en una licuadora para obtener una consistencia fina.

La amapola también suele secarse o tostarse para realzar su sabor y aroma. Si tienes semillas de amapola secas, puedes remojarlas en agua tibia o leche para ablandarlas. Las semillas de amapola tostadas se usan con mayor frecuencia para hacer pasteles de semillas de amapola, donde se mezclan con azúcar y otros ingredientes.

También es importante tener en cuenta que las semillas de amapola contienen pequeñas cantidades de alcaloides, que son toxinas naturales que pueden causar efectos secundarios si se comen en exceso. Por lo tanto, no debe consumir demasiadas semillas de amapola a la vez, y debe seguir la cantidad recomendada al preparar platos dulces.