Excelentes recetas de rebanadas con chocolate en un solo lugar. ¿Qué variante probarás primero?

¿La familia te insta a que les hornees algo bueno?

¿Te estas quedando sin ideas?

¡Entonces has venido al lugar correcto!

Hemos preparado para ti 6 lujosas recetas de chocolate que complacerán a la mayoría de los comensales.

¡Hagamoslo!

Rodajas de chocolate con calabacín y nueces

¡Solo tienes que probar esta receta! El calabacín mantiene las rebanadas perfectamente tiernas, mientras que las chispas de chocolate y las nueces picadas agregan textura. El postre perfecto para el café de la tarde o como regalo para los invitados.

Que necesitarás

• 2 y ¼ tazas de harina común tamizada
• ½ taza de cacao sin azúcar
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza y ¾ de azúcar
• ½ taza de mantequilla, temperatura ambiente
• ½ taza de aceite vegetal
• 2 huevos grandes
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ½ taza de suero de leche
• 2 tazas de calabacín rallado sin pelar (alrededor de 2 calabacines y ½ medianos)
• 1 taza de chispas de chocolate
• ¾ taza de nueces picadas

Método

• Precalentar el horno a 160°C.
• Engrasar con mantequilla una placa para horno de 23 x 33 x 5 cm y espolvorear con harina.
• Tamiza la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.
• En un tazón grande, mezcle el azúcar, la mantequilla y el aceite hasta que estén bien combinados.
• Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
• Agregue el extracto de vainilla.
• Mezcle los ingredientes secos alternativamente con el suero de leche en 3 adiciones.
• Finalmente, agregue el calabacín rallado.
• Vierta la masa en la bandeja para hornear preparada.
• Espolvorear con chispas de chocolate y nueces.
• Hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 50 minutos.
• Deje que el bollo se enfríe completamente en la bandeja para hornear.
• ¡Disfrútala!

Rodajas de manzana con chocolate

¡Este increíble budín de manzana y chocolate se convertirá en tu nuevo postre favorito y a toda tu familia le encantará!

Que necesitarás

• 2 manzanas
• 125 ml de jugo de manzana o agua
• 120ml de aceite vegetal
• 225 g de azúcar
• 1 huevo grande
• 175 g de harina normal
• 40 g de cacao
• ½ cucharadita de canela molida
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 75 g de chocolate
• 25 g de mantequilla blanda

Método

• Precalentar el horno a 180°C.
• Engrasar un molde cuadrado de 20 cm de diámetro y espolvorear con harina.
• Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en trozos pequeños.
• Ponga el jugo de manzana y las manzanas en una cacerola y cocine a fuego lento hasta que las manzanas se deshagan fácilmente.
• Triturar las manzanas, medir 225g y dejar enfriar.
• En un tazón grande, mezcle el aceite, el azúcar y los huevos hasta que estén suaves y esponjosos y reserve.
• En otro bol, tamizar la harina con el cacao, la canela y la soda.
• Mezcle alternativamente una cucharada de mezcla de harina y una cucharada de compota de manzana en la mezcla de huevo.
• Vierta la mezcla en el molde preparado, coloque en el horno y hornee por 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.
• Voltee el bollo sobre una rejilla y déjelo enfriar.
• Derrita el chocolate para el glaseado en una cacerola sobre agua caliente a fuego lento.
• Retire del fuego y agregue la mantequilla asegurándose de que no queden grumos.
• Extender sobre la parte superior de los panes, dejar reposar y servir.

Rebanadas de chocolate de crema agria

Estas deliciosas rebanadas de chocolate y crema agria son maravillosamente tiernas e increíblemente fáciles de preparar. A todos les encantarán y se convertirán en la estrella de cualquier fiesta. Sírvelos solos o con helado.

Que necesitarás

• 3/4 taza de mantequilla
• 2/3 taza de cacao
• 3/4 taza de agua
• 1 y 3/4 taza de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 huevos grandes
• 1 y 3/4 taza de harina común
• 1 y 1/4 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 3/4 taza de crema agria

Para el glaseado:

• 12 cucharadas de mantequilla
• 1/2 taza de cacao
• 3 tazas de azúcar en polvo
• 4 – 6 cucharadas de leche

Método

• Precalentar el horno a 175 grados Celsius.
• Engrase ligeramente una bandeja para hornear profunda de 23 x 33 cm y espolvoree con harina.
• Agregue la mantequilla, el cacao y el agua a una cacerola mediana.
• Bate suavemente la mezcla hasta que el cacao y la mantequilla se derritan.
• Alejar del calor.
• Verter la mezcla en un bol grande y dejar enfriar un poco.
• Agregue el azúcar, seguido de los huevos y el extracto de vainilla.
• Usando una batidora, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
• Luego agregue la crema agria.
• Vierta sobre la bandeja para hornear preparada y hornee durante unos 35 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro del panecillo salga limpio.
• Mientras tanto, prepara el glaseado.
• Derrita la mantequilla y el cacao en una cacerola pequeña a fuego medio.
• Retire del fuego y vierta la mezcla en un tazón y deje que se enfríe por un tiempo.
• Batir el azúcar en polvo (aproximadamente ½ taza a la vez), luego batir alternativamente la leche y el azúcar hasta alcanzar la consistencia y la dulzura deseadas.
• Extienda el glaseado sobre el pan enfriado y, si es necesario, decore con chispas.

Rodajas de mantequilla de maní con glaseado de chocolate

¡Harás este lujoso postre relleno con mantequilla de maní cremosa y cubierto con glaseado de cacao y queso crema una y otra vez porque te encantará! ¿No crees? ¡Ver por ti mismo!

Que necesitarás

• ¾ taza de mantequilla
• ¼ de taza de aceite de canola (u otro aceite de sabor neutro)
• ⅔ taza de mantequilla de maní cremosa
• ¾ taza de azúcar de caña
• ½ taza de azúcar granulada
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
• ½ cucharadita de sal
• 3 huevos grandes (temperatura ambiente)
• 2 tazas de harina común
• 1 taza de suero de leche

Para el glaseado:

• 230 g de queso crema a temperatura ambiente
• ¼ taza de mantequilla a temperatura ambiente
• ½ taza de cacao sin azúcar
• 3 tazas de azúcar en polvo

Método

• Precalentar el horno a 175°C.
• Cubra una bandeja para hornear de 23 x 33 cm con papel de hornear para que los bordes cuelguen sobre los lados más largos, luego enmanteque.
• En una cacerola pequeña a fuego medio, revuelva la mantequilla hasta que se derrita.
• Retire la olla del fuego y agregue la mantequilla de maní y el aceite.
• Transfiera la mezcla a un recipiente de vidrio o una taza medidora de líquidos para que se enfríe.
• En el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, combine los azúcares, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y los huevos.
• Mezcle a baja velocidad hasta que la mezcla esté húmeda, luego aumente la velocidad a alta.
• Bate hasta que esté espeso, esponjoso y ligero (alrededor de 7 minutos).
• Reduzca la velocidad de la batidora a baja y vierta lentamente la mezcla de mantequilla de maní.
• Mezcle hasta que todo esté uniformemente combinado.
• Agregue la harina y mezcle.
• Quedarán tiras de harina en la mezcla.
• Agregue lentamente el suero de leche, pero no mezcle demasiado.
• Transfiera la masa a la bandeja para hornear preparada y extiéndala uniformemente (la masa será espesa y pesada).
• Hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, unos 30-35 minutos.
• Dejar enfriar en la bandeja.
• Mientras tanto, prepara el glaseado.
• En el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, bata el queso crema y la mantequilla a velocidad media hasta que quede suave (aproximadamente 2 minutos).
• Raspe el recipiente según sea necesario.
• En un recipiente aparte, mezcle el cacao y el azúcar en polvo.
• Usando la batidora a baja velocidad, agregue lentamente la mezcla de cacao y azúcar en polvo y mezcle hasta que esté bien combinado.
• Aumente la velocidad a alta y bata hasta que el glaseado esté esponjoso y cremoso.
• Extienda el glaseado en el panecillo y espolvoree con chispas según lo desee.
• ¡Disfrute de su comida!

Rodajas de chocolate con coco

Esta sencilla tarta de chocolate con coco es agradablemente dulce, delicada, deliciosa y al mismo tiempo rápida de preparar. ¿Qué más podrías desear? Es perfecto para celebraciones familiares, banquetes y picnics.

Que necesitarás

• 3 huevos a temperatura ambiente
• 140 g de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 140 g de mantequilla derretida
• 150 ml de leche a temperatura ambiente
• 300 g de harina común
• 4 cucharadas de cacao
• 1.5 cucharaditas de levadura en polvo
• pizca de sal

Para el glaseado:

• 160ml de nata
• 110 g de chocolate negro o con leche
• 30 g de mantequilla
• Coco rallado

Método

• Derretir la mantequilla y dejar enfriar.
• Batir los huevos con el azúcar y el extracto de vainilla para mezclar los ingredientes y aumentar un poco su volumen, no es necesario batirlos por mucho tiempo.
• Agregue la mantequilla derretida fría y la leche y mezcle con una batidora eléctrica.
• Ahora tamiza la harina, una pizca de sal, el cacao y el polvo de hornear y añádelo a la mezcla de huevo.
• Mezclar brevemente con una cuchara o un batidor para mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa suave sin rastros visibles de harina.
• Forrar una bandeja rectangular (20 x 30 cm) con papel de horno.
• Vierta la mezcla en la bandeja y nivele suavemente.
• Hornear en horno precalentado a 180°C durante 15-20 minutos.
• Para asegurarte de que el bollo esté listo, prueba con un palillo.
• Una vez que el bollo esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar por completo.
• Cuando esté frío, perfore la superficie con un tenedor o un palillo y prepare el glaseado.
• Calentar 160 ml de nata con 30 g de mantequilla en un cazo pequeño.
• Apaga el fuego y añade 110 g de chocolate negro o con leche troceado.
• Espere 2 minutos y luego mezcle bien para crear un glaseado suave y brillante.
• Vierta esta cobertura sobre el bollo preparado y nivele.
• Ahora agregue coco según su gusto.
• ¡Disfrútala!

Rebanadas de bizcocho de chocolate con crema batida

¡Prueba también nuestros cortes sin azúcar! Tienen una consistencia asombrosa y un sabor absolutamente imbatible.

Que necesitarás

• 4 huevos medianos
• 2 cucharadas de edulcorante de elección (opcional)
• 50 g de mantequilla
• 150 g de harina común
• 2 cucharadas de cacao
• 1 cucharadita de levadura en polvo (opcional)
• 100ml de agua

Para el glaseado:

• 300 ml de nata para montar
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de miel
• cacao sin azúcar para espolvorear

Método

• Separar las claras de las yemas.
• Mida la harina en un tazón y luego agregue el cacao y el polvo de hornear si es necesario.
• Poner una cucharada del edulcorante elegido en el bol con las claras de huevo.
• Bate las claras de huevo a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos.
• Cortar la mantequilla y ponerla en el bol donde están las yemas.
• Ahora puede agregar una cucharada de edulcorante de su elección al tazón.
• Bate la yema de huevo y la mantequilla hasta que la mezcla tenga un color amarillo pálido.
• Luego agregue los ingredientes secos y el agua poco a poco, alternando.
• Mezcle las claras de huevo en la mezcla de harina y yema.
• Use una cuchara o espátula de madera para cortar la mezcla verticalmente.
• Mueva la espátula alrededor del fondo del recipiente y tire de ella hacia arriba.
• Transfiera un poco de la mezcla desde el fondo hacia la superficie hasta que los ingredientes se combinen uniformemente.
• Forrar una bandeja de horno de 25 x 21 cm con papel de horno o engrasar con un poco de mantequilla y espolvorear con harina.
• Extienda la masa de manera uniforme sobre la bandeja para hornear preparada y colóquela en un horno precalentado a 180 °C durante unos 30 minutos.
• Revisa el panecillo después de unos 25 minutos, ¡pero no abras el horno antes!
• Podría hacer que el bollo se caiga.
• Cuando un palillo insertado en el centro del panecillo sale limpio, está listo.
• Dejar enfriar.
• Prepara el glaseado.
• Batir la nata para montar junto con el extracto de vainilla y cualquier edulcorante.
• Después de que la esponja se haya enfriado por completo (en aproximadamente media hora), extienda la crema batida de manera uniforme.
• Finalmente, espolvorea la parte superior con cacao usando un colador.
• Refrigere por una hora antes de servir.

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