5 recetas fáciles de bizcocho en taza que cualquiera puede hacer

¿Todavía no has oído hablar de él? La llamada tarta en taza es un postre en taza que puedes preparar en pocos minutos, y eso también en el microondas.

¿Cómo se ve en la práctica? Estas no son recetas en las que mides los ingredientes con una taza.

¡En realidad estás horneando en él!

Todo lo que necesita son algunos ingredientes, un momento de tiempo, y la delicia dulce y salada está lista.

¿Quieres aprender algunas recetas básicas de bizcocho en taza?

Entonces inspírate con los nuestros.

Pastel de taza de chocolate

Esta receta de cupcakes no contiene huevo y sirve para uno o dos comensales (dependiendo de cuánto estés dispuesto a compartir). Es uno de los postres más fáciles que jamás encontrarás y al mismo tiempo es realmente delicioso. Voy a buscar una taza.

Ingredientes:

• 30 g de harina común
• 2 cucharadas de cacao
• ¼ de cucharadita de polvo de hornear
• 2 cucharadas de azúcar granulada
• 60 ml de leche
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 cucharada de chispas de chocolate
• pizca de sal

Método:

• En un bol mezclar todos los ingredientes secos (harina, cacao, azúcar, levadura, sal)
• Luego agregue la leche y el aceite y mezcle bien para formar una masa suave.
• Coloque la masa en una taza grande y espolvoree con chispas de chocolate.
• Metemos en el microondas y horneamos durante 70 segundos a máxima potencia.
• Después de retirar, deje que el postre se enfríe por un tiempo, puede espolvorearlo con azúcar en polvo.

CONSEJO: ¿Busca más recetas de postres de chocolate? Pruebe las recetas de brownie de chocolate.

Bollo de taza con plátano

Un manjar ideal si tienes antojo de comida, pero no quieres hornear nada complicado. La masa de plátano flexible está lista una o dos veces, y el glaseado simple agrega el toque final a este bollo de taza. ¿Cómo hacerlo?

Ingredientes:

Para la masa:

• 3 cucharadas de harina común
• 3 cucharadas de azúcar moreno
• ½ cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharada de mantequilla blanda
• 1 huevo
• 1 cucharada de leche
• 1 puré de plátano
• una gota de extracto de vainilla (opcional)
• pizca de sal

Para el glaseado:

• 30 g de azúcar moreno
• 1 ½ cucharadas de mantequilla
• ¼ de cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de leche
• ½ plátano para decorar

Método:

• Mezclar la harina, la levadura, el azúcar y la sal en un bol.
• Agregue la mantequilla blanda, la leche, el puré de plátano y el huevo entero. Mezclar bien.
• Coloque la masa en una taza grande y cocine en el microondas durante 3 minutos en la configuración más alta. Luego dejar enfriar.
• Mientras tanto, prepara el glaseado.
• Mezclar todos los ingredientes para el glaseado en un bol.
• Introducir en el microondas y calentar hasta que empiece a tener un estado más líquido (depende del microondas – de 30 segundos a 1 minuto)
• Mezcle bien el glaseado aún tibio y luego extiéndalo sobre el panecillo.
• Adorne con rodajas de plátano.

Pastel en taza con canela

¿Qué tal un lujoso rollo de canela que está listo en minutos? ¡Gracias a esta receta, puedes intentar hacerla ahora mismo! Es el manjar perfecto para las tardes de otoño y con el té o el cacao en la mano, que te endulzarán la vida en su justa medida. ¿Quién dijo que no se puede crear un postre completo en el microondas? Se puede, y este pastel de canela es prueba de ello.

Ingredientes:

Para la masa:

• 4 cucharadas de harina común
• 3 cucharaditas de azúcar granulada
• ¼ de cucharadita de levadura en polvo
• una pizca de canela
• 3 cucharadas de leche
• ½ cucharada de aceite vegetal

Relleno:

• 1 ½ cucharadas de azúcar moreno
• una pizca de canela
• ½ cucharada de mantequilla

Vidriar:

• ½ cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de mascarpone
• 2 cucharadas de azúcar en polvo

Método:

• Mezclar todos los ingredientes para el bollo para que no queden grumos en la masa y hacer una masa tersa.
• En un recipiente aparte, mezcle los ingredientes para el relleno de canela (canela, mantequilla, azúcar morena). Ponga el relleno en el microondas durante 20-30 segundos para que se forme un almíbar espeso.
• Vierta parte de la masa en una taza y gotee el relleno de almíbar en círculos para crear la impresión de una espiral. Luego agregue el resto de la masa y vierta nuevamente el almíbar en círculos.
• Hornear en el microondas durante aproximadamente 1 minuto.
• Una vez horneado el bollo de canela, prepara el glaseado.
• Mezcla todos los ingredientes para el glaseado y caliéntalos en el microondas durante 10 segundos.
• Pon el glaseado en una manga pastelera y decora la parte superior de la taza en forma de espiral.

Bollo de fitness de una taza

¿Qué tal un bizcocho saludable que no te haga sentir culpable? Todo lo que se necesita son algunos ingredientes saludables y un poco de tiempo.

Ingredientes:

• 1 cucharada de avena
• 1 cucharada de harina de trigo integral
• 2 cucharadas de coco rallado
• ½ manzana (pelada, rallada)
• ½ cucharadita de canela
• 1 huevo
• 2 cucharadas de aceite de coco
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• 30ml de leche
• pizca de sal

Método:

• Mezclar todos los ingredientes secos (copos, harina, coco, bicarbonato de sodio, sal) en un bol.
• Agregue gradualmente el aceite de coco, los huevos, las manzanas y la leche. Mezcle bien.
• Ponga la masa en una taza y déjela hornear en el microondas durante 1-2 minutos para que el bollo se hornee también por dentro.

Tarta salada en taza

¿Quieres una prueba de que hornear en una taza funciona incluso cuando está salado? Entonces prueba esta receta. Este es un artículo ideal para un refrigerio rápido o quizás para una cena más sencilla. Además, puedes variar las opciones saladas según tu gusto.

Ingredientes:

• 4 cucharadas de harina común
• ½ cucharadita de polvo de hornear
• ½ cucharadita de cebolla en polvo (opcional)
• ½ cucharada de mantequilla
• 1 ½ cucharadas de leche
• 1 cucharada de tocino picado
• 1 cucharada de queso rallado (cheddar, edam…)
• pizca de sal
• pimienta

Método:

• Primero, mezcle todos los ingredientes secos (harina, cebolla en polvo, polvo de hornear, sal) en un bol.
• Agregue la leche, el tocino y el queso y mezcle bien.
• Sazone la mezcla con sal y pimienta y colóquela en una taza.
• Microondas a temperatura alta durante 45 segundos a 1 minuto.
• Servir aún caliente.

Entonces, ¿qué dices, te convertirás en un campeón de bollos rápidos de una taza?

Esta es una tendencia moderna que ahorra tiempo y dinero. Si vives solo o solo ustedes dos, no tiene sentido hornear bollos y pasteles grandes que nadie come de todos modos. Además, lleva mucho tiempo.

Cake in a mug, por otro lado, es una solución rápida y sencilla para disfrutar de bollería fresca salada y dulce en pocos minutos y con ingredientes que se suelen encontrar en casa.

Puedes hornear estos bollos tanto en el microondas como en el horno, pero el microondas es más adecuado para este tipo de «comida rápida» e incluso un principiante puede manejarlo.

En cuanto a las copas, utiliza aquellas con un tamaño de al menos 300 ml. Cuando la masa se hincha, podría trepar fácilmente por el borde. Y, por supuesto, no olvide elegir tazas que se puedan calentar en el microondas.

De todos modos, como desayuno o merienda, esta es la solución ideal, y puedes probar algo diferente cada día.