ÚLTIMAS RECETAS

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Huevos revueltos con tomatillos

En Desayuno y Almuerzo, Huevo, Recetas bajas en carbohidratos Ningún Comentario

Siempre he dicho que los huevos son un ingrediente muy bueno para combinar y crear nuevos sabores en nuestra cocina. Esta receta es una versión entre muchas otras,… Leer más »

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Quiche de salmón ahumado, queso de cabra y eneldo

En Desayuno y Almuerzo, Huevo, Recetas para vacaciones Ningún Comentario

Quienes ya han probado este plato, coincidirán conmigo en que la combinación de salmón ahumado, tostadas de queso de cabra, hierbas y  ralladura de limón en tostadas crujientes… Leer más »

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Quiche de setas

En Desayuno y Almuerzo, Huevo, Queso, Recetas vegetarianas Ningún Comentario

Muchas personas prefieren consumir pasteles congelados antes de hacer quiche. Es cierto que se necesita trabajar un poco más para preparar la masa, pero no hay nada mejor… Leer más »

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Huevos en escabeche

En Huevo Ningún Comentario

¿Alguna vez has hecho huevos en escabeche? Existen varias formas de preparar esta receta, por ejemplo huevos y remolachas en vinagre con cardamomo y anís estrellado, huevos al… Leer más »

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Estofado de pierna de cordero

En Cordero, Plato Principal, Sopa y guiso Ningún Comentario

Este maravilloso estofado de cordero puede prepararse tanto con la carne de las piernas delanteras como de las patas traseras del cordero. En ambos casos son zonas del… Leer más »

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Pasta de camarones y alcachofa

En Pasta, Pescados y Mariscos, Recetas rápidas Ningún Comentario

Si uno de estos días entre semana tienes el refrigerador bien surtido, no sabes que preparar y de pronto se te antoja un gran plato de pasta, aquí… Leer más »

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Patatas Pepper Jack

En Entremés, Queso Ningún Comentario

El ingredientes estrella de esta receta es el queso pepperjack, picante, delicado y mantecoso, que al ser derretido sobre papas hervidas, rociando con un poco de crema adicional,… Leer más »

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Quesadilla de Sonora horneada

En Aperitivos, Queso Ningún Comentario

La quesadilla de Sonora es una receta de origen mexicano, semejante a una tortilla delgada, pero más grande y crujiente, preparada con harina, mantequilla y queso, a menudo… Leer más »

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Nachos

En Aperitivos, Queso Ningún Comentario

La exquisitez de esta receta mexicana se logra en dependencia de cuánto nos ajustemos a los ingredientes que usemos para prepararla. Los chips de tortilla, los frijoles pintos… Leer más »

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Gratinado de setas porcini y queso parmesano

En Cazuela, Plato Principal, Queso, Recetas bajas en carbohidratos, Recetas vegetarianas Ningún Comentario

Al igual que muchos guisos y cazuelas, este plato tiene la característica de ser aún mejor al día siguiente, después de que los sabores se han filtrado en… Leer más »