recetas con remolacha
Por supuesto, la gastronomía moderna incluye varias recetas con remolacha. Toda mujer moderna o hombre moderno sin duda se beneficiará de su gusto y buena apariencia. La mejor parte es que esta pieza de verdura disfruta ser incluida tanto en dulces como en dulces.
Además, su gran ventaja radica en su riqueza vitamínica. ¿Es la remolacha una de tus comidas favoritas? ¿Y cuáles son tus recetas favoritas?
Recetas crudas o RAW
También se puede utilizar en forma cruda. Aunque es más rígido que el tratado térmicamente, retiene una dosis completa de nutrientes. De esta forma se puede disfrutar, por ejemplo, del carpaccio de remolacha. Finas rodajas de remolacha se conservan en escabeche en el aderezo, en el que la remolacha se ablanda maravillosamente y madura en sabor.
También puede preparar un excelente y saludable batido de remolacha con la versión fresca . En combinación con frutas y verduras, es realmente genial.
Sopas rosas con raíces orientales
¿Alguna vez has probado una sopa ucraniana llamada borscht? Su ingrediente principal es la remolacha. Echa un vistazo a nuestros consejos para un gran borscht .
Al horno, al vapor, a la plancha o seco
Ya sea que lo prepare al horno o guisado, simplemente será bueno. Para una conservación óptima de las vitaminas, puede prepararlo al vapor en la piel. De esta manera, se puede utilizar para untar, ensaladas, aperitivos o postres.
El tratamiento térmico a la parrilla es una forma rápida de prepararlo para su uso posterior.
El secado es una excelente manera de conservarlo para cuando lo necesite. Puedes hacer chips con él, solo agrega tus hierbas favoritas.
Postres dulces y terciopelos rojos
La dulce combinación se está volviendo muy popular. Ya sea que haga muffins, un pastel o un postre, es realmente delicioso. Un postre muy famoso que se ha ganado el nombre de terciopelo rojo . Aunque la receta original no incluye remolacha, se improvisa para variantes más saludables. El objetivo es obtener un hermoso color rojo de la masa del postre. Y tiene remolacha. Inspírate con los mejores pasteles de remolacha .