recetas de cupcakes

Recetas populares de cupcakes

Bábovka es uno de los pasteles dulces más populares porque es rápido de preparar y hay muchas variaciones, por lo que puede ser diferente cada vez. Si quieres apostar por un clásico, la tarta marmolada de la abuela seguro que no te defraudará. El hojaldre esponjoso con nueces molidas o el hojaldre frotado también son muy populares.

Si prefiere panecillos más suaves, el pastel de requesón es perfecto para usted. El requesón lo hace más denso y pesado, pero definitivamente no seco. El pastel de cuajada es un clásico, pero también puede probar otras variantes: agregue kéfir, suero de leche o yogur a la masa en lugar de cuajada. También puede lograr la suavidad utilizando una grasa adecuada: la mantequilla o la torta de aceite siempre se derretirán en la lengua.

El pastel se ve bien, así que también puedes prepararlo para ocasiones festivas. En tales casos, no escatime en los ingredientes: use crema en lugar de leche y nacerá un lujoso pastel de crema batida.

Si te gusta experimentar y probar nuevos sabores , esta vez también puedes preparar el pastel un poco diferente. Prueba, por ejemplo, un fantástico pastel de calabaza u otras recetas no tradicionales . Verás que cosecharás el éxito.

5 consejos para el mejor pastel

• Batir las claras y las yemas por separado, el bizcocho quedará esponjoso
• Siempre use una cuajada más gorda para el pastel de cuajada, será bastante flexible
• El pastel de nueces tendrá un sabor aún mejor si usa harina integral o de cáñamo.
• El pastel de cuajada nunca será esponjoso, no necesita agregarle polvo de hornear
• Nunca llenes el molde de bizcocho hasta el borde, podría derramarse y comenzar a quemarse en dos hornos. Si tienes mucha masa, hornea algunos muffins con ella .