Picadillo de carne asada
¿Tienes algo de carne asada sobrante? Así es como hacemos picadillo de carne asada. Lo que realmente ayuda a hacer un excelente picadillo es un antiguo molino de… Leer más »
Pollo picante con ajo y nueces de la india
Ideal para una comida al aire libre en el verano. Cuando leímos la receta por primera vez pensamos que la combinación de nueces de la India, ajo, cilantro… Leer más »
Pollo agridulce
Esta receta de pollo agridulce no lo fríe, utiliza un método que acaba en un pollo delicado, suave y suculento que combina a la perfección con una ligera… Leer más »
Tortilla española
La tortilla española es perfecta para una comida entre semana, y sólo requiere unos pocos ingredientes que, probablemente tiene en su despensa. Es sabrosa ya sea caliente, a… Leer más »
Papas empanizadas al horno
Básicamente se trata de patatas en rodajas finas con cualquier número de extras (queso, cebolla, perejil) puede añadir leche o crema, y hornear. Las patatas absorben el líquido… Leer más »
Cordero estofado con tubérculos
Los tubérculos descartan la temporada, dulces zanahorias y chirivías, nabos y el colinabo, este guiso está cargado de sabor. No te olvides de la gremolata (perejil, ralladura de… Leer más »
Pierna de cordero con calabaza
Este es un plato rico y abundante, perfecto para un frío día de invierno. Las piernas de cordero primero se doren y luego se cosen en vino tinto,… Leer más »
Sopa de jamón y judías blancas
Esta sopa es el acompañamiento perfecto para un frío día de invierno. Tenga en cuenta, esta sopa es el tipo de comida que sabe mucho mejor al día… Leer más »
Frijoles blancos con salchicha
Bien, así que ¿por qué no se nos ocurrió antes? Judías blancas, salchicha italiana, salsa de tomate. Es algo así como espaguetis, pero con judías blancas en lugar… Leer más »
Camarones picantes al ajillo con arroz de coco
A lo largo de las zonas costeras de América Latina, encontrarás las variaciones locales de los “Camarones al Ajillo”, camarones recién pescados, fritos rápidamente en aceite de oliva… Leer más »
