Pizza de masa fina con cebollas, champiñones y queso ricotta
La primera vez que vi la receta para preparar una pizza de masa fina, tendiendo como base una tortilla de harina, pensé que no se trataba de una… Leer más »
Sabayón o Zabaglione(en italiano)
El sabayón es un postre italiano sencillo hecho de yemas de huevo, azúcar y vino Marsala. Se suele servir caliente, aunque se puede servir frío o como una… Leer más »
Pasta Carbonara con Zucchini(calabacín)
La combinación de pasta, huevos, queso parmesano y carne de cerdo curada tiene cierto toque mágico. La base es el sabor de cerdo salado y grasoso, mientras que… Leer más »
Frittata de ricotta y zucchini
Este plato, típico de la comida italiana, es muy sabroso y fácil de preparar. Básicamente es una tortilla a la que se le agregan varios ingredientes que le… Leer más »
Pollo a la tres tazas
Esta receta es un simple plato de estofado de pollo llamado Tres pollo taza de té. El nombre proviene de su preparación básica, en la que tradicionalmente se… Leer más »
Pechugas de pollo al Teriyaki
Uno de los beneficios de tener una despensa bien surtida es que te brinda mucha más flexibilidad a la hora de preparar una comida rápida, por ejemplo, esta… Leer más »
Ensalada fría y picante de fideos coreanos
Los coreanos llaman a este plato bibim guksu, se trata de una ensalada fría donde se mezclan tanto rodajas finas verduras crudas como huevo cocido duro. La salsa… Leer más »
Empanadas de nabos y patatas
El sabor de estas empanadas es fenomenal, son una especie de cruce entre una torta y un buñuelo. Verás que son muy fáciles de hacer y muy apropiadas… Leer más »
Maíz con estragón
¿Sabías que el estragón y el maíz hacen una combinación maravillosa? Guíate por esta receta para preparar tu propia versión agregando otros ingredientes, o sencillamente cocina los granos… Leer más »
Ensalada de acelgas
Esta sencilla y refrescante ensalada de acelgas puede ser una opción para cuando necesites algo de variedad e innovación en tu cocina. A muchas personas no les agrada… Leer más »
