Chuletas de cerdo rellenas con salchichas y col agria
Un plato perfecto para el invierno, capaz de poner a prueba nuestro empeño como cocineras, pero también capaz de regalarnos una cena cálida de exquisito sabor. Modo de… Leer más »
Sofrito de carne con jengibre
El truco para preparar un buen sofrito está en trabajar con una sartén muy caliente en la que no se peguen los ingredientes al fondo, puede ser una… Leer más »
Pastel de carne toscana con salsa de champiñones
Mi padre sacó esta receta de pastel de carne toscana de la revista New York Times hace unos meses y le dimos una oportunidad la otra noche. Fue… Leer más »
Pastel de tamal
Siempre me ha gustado el pastel de tamal, afortunadamente lo comía a menudo en la cafetería de mi escuela. El pastel de tamal que recuerdo era hecho de… Leer más »
Tallarines de carne en cazuela
Hemos estado nostálgicos últimamente, pensando en algunos de nuestros platos favoritos de cuando éramos niños. Mi abuela solía hacer unos fideos con carne, tomate, mucho queso cheddar, maíz,… Leer más »
Picadillo de carne asada
¿Tienes algo de carne asada sobrante? Así es como hacemos picadillo de carne asada. Lo que realmente ayuda a hacer un excelente picadillo es un antiguo molino de… Leer más »
Pollo picante con ajo y nueces de la india
Ideal para una comida al aire libre en el verano. Cuando leímos la receta por primera vez pensamos que la combinación de nueces de la India, ajo, cilantro… Leer más »
Pollo agridulce
Esta receta de pollo agridulce no lo fríe, utiliza un método que acaba en un pollo delicado, suave y suculento que combina a la perfección con una ligera… Leer más »
Pollo relleno con queso Boursin
Si no estás familiarizado con el queso Boursin, es esencialmente un queso suave de leche de vaca natural revestido con ajo y hierbas. Puedes hacer tu propio queso… Leer más »
Pastel de carne marroquí
Si te gusta el cordero, te encantará este pastel de carne marroquí. Si no te gusta el cordero, estoy dispuesto a apostar que este pastel de carne te… Leer más »
