Ensalada de pasta con camarones
He aquí una ensalada simple de pasta con camarones que resulta muy fácil de hacer, sobre todo para disfrutar durante el verano cuando lo que más nos apetece… Leer más »
Chicharrones de pollo picantes
Los “Chicharrones” son generalmente hechos con carne de cerdo, y en México con la piel de cerdo. Los chicharrones de pollo son una especialidad de Puerto Rico y… Leer más »
Albóndigas Suecas
Condimentado con nuez moscada y cardamomo, estas pequeñas albóndigas de carne de res y de cerdo son mejor servidas en una rica salsa enriquecida con crema agria y… Leer más »
Brochetas de camarón y pimentón ahumado
Si está utilizando camarón congelado, descongélalos con seguridad poniéndolos en un recipiente con agua y hielo. Modo de preparación Remoje los pinchos en agua durante media hora antes… Leer más »
Tempura de calamar
¿Te gustan los calamares fritos? Esta receta que ponemos a tu consideración es de origen japonés y se trata de freír masas de algún marisco, recubiertas con harina… Leer más »
Pizza de masa fina con cebollas, champiñones y queso ricotta
La primera vez que vi la receta para preparar una pizza de masa fina, tendiendo como base una tortilla de harina, pensé que no se trataba de una… Leer más »
Alitas de pollo picantes empanadas
Son muy fáciles de hacer, relativamente baratas y muy buenas como aperitivo para compartir entre amigos viendo una película o un partido de béisbol. También puede servir como… Leer más »
Quesadilla de Sonora horneada
La quesadilla de Sonora es una receta de origen mexicano, semejante a una tortilla delgada, pero más grande y crujiente, preparada con harina, mantequilla y queso, a menudo… Leer más »
Nachos
La exquisitez de esta receta mexicana se logra en dependencia de cuánto nos ajustemos a los ingredientes que usemos para prepararla. Los chips de tortilla, los frijoles pintos… Leer más »
Bolitas de jamón, melón y queso mozzarella
Este puede ser un aperitivo perfecto para el verano, unas tiras de jamón envolviendo bolitas de melón forman una deliciosa mezcla de sabores salados y dulces, mientras que… Leer más »
