Café negro: tonifica cuerpo y mente

«El café negro da fuerza…», cantó una vez el Sr. Štědrý. Y los amantes del café en grano ciertamente están de acuerdo con él incluso hoy. Las semillas secas y tostadas del cafeto tropical contienen el alcaloide cafeína, que repele la somnolencia, el malestar y la fatiga.

El tostado también le da al café el aceite aromático kaffeol, que afecta su sabor y aroma característicos. La popularidad de la bebida también se evidencia en la gran variedad de formas de prepararla.

Hemos seleccionado 3 de ellos para ti en este artículo. Inspírate y verás que te enamorarás de él.

café turco negro

El café turco se puede preparar de dos maneras. La llamada turek, que se vende por unas pocas coronas en todos los pubs, se prepara simplemente vertiendo café molido en una taza con agua caliente. Sin embargo, esto no tiene nada que ver con el verdadero café turco. Ahora lea el procedimiento correcto.

Ingredientes

  • cubo de hielo
  • jezva
  • azúcar
  • café molido

Método

  1. Llene la jarra con agua exactamente hasta una porción. Llevar a ebullición. Luego vierta dos cucharaditas de café molido y déjelo hervir dos veces.
  2. Añadir un cubito de hielo y endulzar mucho.
  3. Servir en tazas pequeñas.

cafe de turquia

Además de la máquina de café, también puede usar la máquina de café. Por ejemplo, las cafeteras Dolce Gusto preparan café solo con solo pulsar un botón. Echa un vistazo a su revisión. [/su_nota]

Café negro con crema

Si encuentra que el sabor del café negro es demasiado fuerte, simplemente puede suavizarlo agregando otro ingrediente simple.

Ingredientes

  • café negro
  • leche entera o crema líquida o en polvo

Método

  1. Preparamos café negro según el procedimiento estándar. Ya sea café turco, café de goteo o café de una prensa de cápsulas, depende totalmente de usted.
  2. Añadir un poco de leche o nata y mezclar.
  3. Atendemos de inmediato.

Como regalo festivo, servimos café vienés en vasos altos, que se complementa con una tapa alta de crema batida, que también se puede espolvorear con cacao.

café cremoso

Café negro helado

Es especialmente agradable en los meses de verano y en los días calurosos.

Ingredientes

  • café negro
  • hielo
  • leche o agua

Método

  1. Prepara una taza de café solo a tu gusto en un vaso alto.
  2. Agregue cubitos de hielo y complete el vaso lleno con leche o agua.
  3. Servir con una ramita de menta o una flor comestible.

Si quieres, puedes condimentar tu café con canela o usar helado helado en lugar de hielo.

café con hielo

El café solo se ha convertido en parte de las reuniones de negocios, las reuniones familiares, las reuniones amistosas y los refrigerios rápidos, por lo que podemos terminar nuestro artículo nuevamente con el Sr. Štědrý, "... y por lo tanto la gloria eterna". Y para los que ya no les gusta el olor a café, pueden probar una de las refrescantes limonadas .

Milan & Ondra

Ambos somos fanáticos de la buena comida y disfrutamos cocinando. En este sitio web, queremos inspirarte con recetas tradicionales, pero también menos comunes. Estaremos encantados si prueba nuestras recetas y nos dice cómo le gustaron. ¡Buen provecho! :)

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