Las mejores recetas de batidos de espinacas para la salud, la vitalidad y la inmunidad

¿Por qué nos enseñaron a comer espinacas cuando éramos pequeños? ¿Y por qué un batido de espinacas es la forma ideal de aportar al organismo las vitaminas necesarias?

¿Y cómo preparar un batido de espinacas extra saludable ya la vez extra sabroso?

¡En nuestro artículo encontrarás 4 recetas de batidos de espinacas!

Batido de espinacas con zanahorias

Si necesita una buena «patada» en la mañana, entonces podría estar interesado en esta receta. Ya puedes ver por el nombre que tu cuerpo te lo agradecerá.

Acompañado de manzana, jengibre y otros ingredientes, probablemente no puedas imaginar nada mucho más saludable que este batido de espinacas. Mira la receta.

Ingredientes:

• 50 g de espinacas frescas
• 6 zanahorias medianas
• Un pequeño trozo de jengibre
• 2 manzanas
• 1 plátano
• 100 ml de zumo de naranja de calidad
• Agua según sea necesario

Método:

• Cortar la zanahoria rallada, el jengibre y las manzanas en trozos.
• Coloque en una licuadora y agregue el puré de plátano y el jugo.
• Mezcle y agregue agua según sea necesario y mezcle nuevamente por un tiempo.

Batido con espinacas y fresas

Si no quieres empezar con las opciones «más verdes y saludables», prueba un batido de espinacas con fresas. En este caso, la mezcla de frutas y verduras es muy agradable y seguro que tu paladar lo agradecerá.

Ingredientes

• 3 puñados completos de espinacas baby
• 6 fresas grandes
• 1 plátano y ½
• 2 mandarinas
• 220ml de agua

Método

• Coloque todos los ingredientes del agua en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
• Añade agua poco a poco dependiendo de lo espeso que quieras que quede el batido.
• Servir frío o con hielo.

Batido de espinacas baby con uvas

Para aquellos a los que les gusta hacer ejercicio y quieren sacar toda su energía de forma saludable, la siguiente receta de batido es perfecta para momentos antes o después del entrenamiento. No es una dieta, es un estilo de vida.

En el sentido de que quieres hacer algo por tu cuerpo para que, además de hacer ejercicio, también tenga suficientes nutrientes y vitaminas necesarios. Y lo que es más, ¡estarás feliz de volver a disfrutar de este placer! ¿Cómo hacerlo?

Ingredientes

• 200 g de espinacas baby
• 400 ml de leche de almendras
• 1 manzana
• 1 plátano
• 30 bolas de vino de uva blanca
• 40 g de avena
• 1 cucharadita de aceite de coco
• ½ cucharadita de canela

Método

• Primero, licúa las espinacas con la leche de almendras.
• Luego agrega el resto de los ingredientes excepto la canela.
• Mezclar hasta que esté suave.
• Verter en vasos y espolvorear con canela.

Batido de espinacas y plátano

En este caso, ni siquiera sabrás que estás bebiendo algo de espinacas. Es una excelente manera de comenzar con espinacas saludables y dejar de temerlas. Afrontémoslo, es un ingrediente que todavía aleja a muchas personas. Pero la combinación con plátano y mantequilla de maní es más que genial.

Ingredientes

• 1 puñado colmado de espinacas baby (unos 60 g)
• 1 plátano
• 1 cucharadita de mantequilla de maní
• 250 mililitros de leche de soja

Método

• Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
• Agregue leche de almendras o un poco de agua según sea necesario.

Vitaminas y minerales en las espinacas

• Vitamina A : la espinaca tiene un alto contenido de carotenoides, que su cuerpo puede convertir en vitamina A.
• Vitamina C : esta vitamina es un poderoso antioxidante que apoya la salud de la piel y la función inmunológica.
• Vitamina K1 : esta vitamina es esencial para la coagulación de la sangre. Una hoja de espinaca contiene más de la mitad de nuestro requerimiento diario.
• Ácido fólico : también conocido como folato o vitamina B9, este compuesto es vital para las mujeres embarazadas y necesario para el funcionamiento normal de las células y el crecimiento de los tejidos.
• Hierro – La espinaca es una excelente fuente de este mineral esencial. El hierro ayuda a producir hemoglobina, que transporta oxígeno a los tejidos del cuerpo.
• Calcio : este mineral es esencial para la salud ósea y una molécula clave para nuestro sistema nervioso, corazón y músculos.
• La espinaca también contiene varias otras vitaminas y minerales, como potasio, magnesio y vitaminas B6, B9 y E.