Etiquetas:  ternera

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Brisket de ternera asado en cazuela

En Carne de vaca, Plato Principal Ningún Comentario

El brisket es un corte de carne fabuloso del pecho de la res, está situado entre los hombros y las patas delanteras, de modo que al ser un… Leer más »

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Brisket de ternera

En Carne de vaca, Plato Principal Ningún Comentario

Si estas buscando la manera de preparar un plato con carne de res fácilmente y al mismo tiempo ser capaz de impresionar a sus amigos, esta receta te… Leer más »

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Bourguignon de ternera

En Carne de vaca, Plato Principal, Sopa y guiso Ningún Comentario

 ¿Estás buscando algo para una celebración? Esta es una versión del emblemático plato francés, Boeuf Bourguignon, popularizado en Estados Unidos por Julia Child. Menos que un guiso y… Leer más »

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Sopa de caldo de rabo de buey

En Carne de vaca, Recetas bajas en carbohidratos, Recetas sin gluten, Sopa y guiso Ningún Comentario

Muchas recetas requieren caldo de carne de res, por ejemplo, la sopa de cebolla francesa, pero el buen caldo de carne es difícil de conseguir, casi siempre debido… Leer más »

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Sopa de Albóndigas

En Carne de vaca, Plato Principal, Recetas sin gluten, Sopa y guiso Ningún Comentario

 La sopa de albóndigas es una sopa tradicional mexicana que a las abuelitas les encanta preparar, es un plato de preparación rápida y muy cómoda, cuyo sabor distintivo… Leer más »

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Chucrut de goulash de ternera

En Carne de vaca, Recetas bajas en carbohidratos Ningún Comentario

No recuerdo cómo sucedió, pero mi padre se encontró con una copia usada de un libro de cocina alemana, y una recopilación de recetas de restaurantes que ahora,… Leer más »