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Pollo Tandoori

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El pollo tandoori debe su nombre al horno tandoor, en forma de campana de arcilla, que se utiliza también para hacer naan, pan plano o indio. Las piernas… Leer más »

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Pollo picante con ajo y nueces de la india

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Ideal para una comida al aire libre en el  verano. Cuando leímos la receta por primera vez pensamos que la combinación de nueces de la India, ajo, cilantro… Leer más »

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Chicharrones de pollo picantes

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Los “Chicharrones” son generalmente hechos con carne de cerdo, y en México con la piel de cerdo. Los chicharrones de pollo son una especialidad de Puerto Rico y… Leer más »

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Pollo agridulce

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Esta receta de pollo agridulce no lo fríe, utiliza un método que acaba en un pollo delicado, suave y suculento que combina a la perfección con una ligera… Leer más »

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Pollo relleno con queso Boursin

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Si no estás familiarizado con el queso Boursin, es esencialmente un queso suave de leche de vaca natural revestido con ajo y hierbas. Puedes hacer tu propio queso… Leer más »

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Pechugas de pollo al Teriyaki

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Uno de los beneficios de tener una despensa bien surtida es que te brinda mucha más flexibilidad a la hora de preparar una comida rápida, por ejemplo, esta… Leer más »

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Pollo a la tres tazas

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Esta receta es un simple plato de estofado de pollo llamado Tres pollo taza de té. El nombre proviene de su preparación básica, en la que tradicionalmente se… Leer más »

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Estofado de pollo con salsa de tomatillo

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¿Alguna vez has cocinado con tomatillos? Se trata de una especie de tomatillos pequeños y de color verde, que en lugares como México se les conoce con el… Leer más »

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Sopa de tortilla

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La sopa de tortilla abarca varios ingredientes de la cocina tradicional mexicana. ¿Te gusta la salsa, el aguacate, el cilantro, las tortillas calientes? Esta sopa de tortilla es… Leer más »

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Chili blanco

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La receta base para preparar este plato nos da como resultado una comida muy sabrosa, aunque se presta para incorporar nuevos ingredientes y experimentar un poco a nuestro… Leer más »