ÚLTIMAS RECETAS
Huevos en escabeche
¿Alguna vez has hecho huevos en escabeche? Existen varias formas de preparar esta receta, por ejemplo huevos y remolachas en vinagre con cardamomo y anís estrellado, huevos al… Leer más »
Estofado de pierna de cordero
Este maravilloso estofado de cordero puede prepararse tanto con la carne de las piernas delanteras como de las patas traseras del cordero. En ambos casos son zonas del… Leer más »
Pasta de camarones y alcachofa
Si uno de estos días entre semana tienes el refrigerador bien surtido, no sabes que preparar y de pronto se te antoja un gran plato de pasta, aquí… Leer más »
Patatas Pepper Jack
El ingredientes estrella de esta receta es el queso pepperjack, picante, delicado y mantecoso, que al ser derretido sobre papas hervidas, rociando con un poco de crema adicional,… Leer más »
Quesadilla de Sonora horneada
La quesadilla de Sonora es una receta de origen mexicano, semejante a una tortilla delgada, pero más grande y crujiente, preparada con harina, mantequilla y queso, a menudo… Leer más »
Nachos
La exquisitez de esta receta mexicana se logra en dependencia de cuánto nos ajustemos a los ingredientes que usemos para prepararla. Los chips de tortilla, los frijoles pintos… Leer más »
Gratinado de setas porcini y queso parmesano
Al igual que muchos guisos y cazuelas, este plato tiene la característica de ser aún mejor al día siguiente, después de que los sabores se han filtrado en… Leer más »
Bolitas de jamón, melón y queso mozzarella
Este puede ser un aperitivo perfecto para el verano, unas tiras de jamón envolviendo bolitas de melón forman una deliciosa mezcla de sabores salados y dulces, mientras que… Leer más »
Estofado irlandés de cordero
Este estofado irlandés está basado en recetas tradicionales muy similares a él, pero agregando un poco más de sabor y colorido. Tradicionalmente, el estofado irlandés se hace con… Leer más »
Cómo preparar costillas de cordero
Generalmente de una sección de costillas de cordero se pueden obtener 7 u 8 piezas. Una forma clásica de preparar costillas de cordero es dejando los huesos expuestos…. Leer más »
