ÚLTIMAS RECETAS

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Huevos en escabeche

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¿Alguna vez has hecho huevos en escabeche? Existen varias formas de preparar esta receta, por ejemplo huevos y remolachas en vinagre con cardamomo y anís estrellado, huevos al… Leer más »

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Estofado de pierna de cordero

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Este maravilloso estofado de cordero puede prepararse tanto con la carne de las piernas delanteras como de las patas traseras del cordero. En ambos casos son zonas del… Leer más »

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Pasta de camarones y alcachofa

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Si uno de estos días entre semana tienes el refrigerador bien surtido, no sabes que preparar y de pronto se te antoja un gran plato de pasta, aquí… Leer más »

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Patatas Pepper Jack

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El ingredientes estrella de esta receta es el queso pepperjack, picante, delicado y mantecoso, que al ser derretido sobre papas hervidas, rociando con un poco de crema adicional,… Leer más »

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Quesadilla de Sonora horneada

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La quesadilla de Sonora es una receta de origen mexicano, semejante a una tortilla delgada, pero más grande y crujiente, preparada con harina, mantequilla y queso, a menudo… Leer más »

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Nachos

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La exquisitez de esta receta mexicana se logra en dependencia de cuánto nos ajustemos a los ingredientes que usemos para prepararla. Los chips de tortilla, los frijoles pintos… Leer más »

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Gratinado de setas porcini y queso parmesano

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Al igual que muchos guisos y cazuelas, este plato tiene la característica de ser aún mejor al día siguiente, después de que los sabores se han filtrado en… Leer más »

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Bolitas de jamón, melón y queso mozzarella

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Este puede ser un aperitivo perfecto para el verano, unas tiras de jamón envolviendo bolitas de melón forman una deliciosa mezcla de sabores salados y dulces, mientras que… Leer más »

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Estofado irlandés de cordero

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Este estofado irlandés está basado en recetas tradicionales muy similares a él, pero agregando un poco más de sabor y colorido. Tradicionalmente, el estofado irlandés se hace con… Leer más »

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Cómo preparar costillas de cordero

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Generalmente de una sección de costillas de cordero se pueden obtener 7 u 8 piezas. Una forma clásica de preparar costillas de cordero es dejando los huesos expuestos…. Leer más »