ÚLTIMAS RECETAS

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Nabos gratinados

En Recetas rápidas, Recetas vegetarianas, Verduras Ningún Comentario

Los nabos no son una de esas verduras neutrales, como las judías verdes que parecen llevarse bien con todo el mundo. No, nabos son algo más como un… Leer más »

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Risotto de pavo y champiñones

En Pavo Ningún Comentario

¿Tiene restos de caldo de pavo? Para mí, el pollo sobrante siempre significa risotto, no importa si es pollo o pavo. ¿Por qué? Porque yo siempre guardo las… Leer más »

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Gratinado de calabacín y espinacas

En Recetas bajas en carbohidratos, Recetas sin gluten, Verduras Ningún Comentario

Esta receta nos propone otra manera de cocinar el calabacín, se trata de un gratinado francés clásico, con calabacín rallado, espinaca, cebollas salteadas con tocino, perejil y ajo,… Leer más »

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Buñuelos de calabacín

En Recetas rápidas, Recetas vegetarianas, Verduras Ningún Comentario

Esta es una de mis recetas favoritas para buñuelos de calabacín, que se parecen mucho a los latkes de papa, sólo que sin la papa. Consiste en una… Leer más »

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Calabacín con tomillo

En Recetas sin gluten, Recetas vegetarianas, Verduras Ningún Comentario

Esta receta propone un plato de calabacines salteados en mantequilla y aceite de oliva con cebolla, perejil y tomillo.  Existen recetas que aconsejan cocinar el calabacín durante 20… Leer más »

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Tetrazzini de pavo

En Cazuela, Pasta, Pavo, Plato Principal 1 Comentario

El tetrazzini es un plato de pasta americana que incluye una salsa de crema, champiñones, pollo, pavo o pescado. Se dice que fue inventado en San Francisco y… Leer más »

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Estofado de pavo con vegetales de raíz

En Pavo, Recetas económicas, Recetas sin gluten, Sopa y guiso Ningún Comentario

Esta receta además de dar como resultado un estofado de pavo suculento, es bien económica, pues se pueden emplear los muslos del pavo que generalmente tienen un precio… Leer más »

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Stroganoff de pavo

En Pavo, Plato Principal, Recetas rápidas Ningún Comentario

Para quienes no conocen este plato, se trata de un plato clásico ruso, que normalmente tiene carne y champiñones, servido en una salsa de crema agria. La carne… Leer más »

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Tacos de pavo con salsa de arándanos

En Pavo, Recetas sin gluten Ningún Comentario

Uno de los platos más sabrosos que podemos preparar con las sobras de pavo son los tacos de pavo, y si se les acompaña con una salsa de… Leer más »

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Chili blanco de pavo

En Pavo, Plato Principal, Recetas sin gluten, Sopa y guiso Ningún Comentario

En ocasiones en casa tenemos alguna carne de pavo o pollo y caldo suficiente para preparar varios platos y no sabemos exactamente qué cocinar con ellos. Esta receta… Leer más »