Frijolillos con menta
Cada fin de semana durante el verano, si tenemos suerte, habrá una buena cantidad de frijolillos en el mercado de los agricultores. Son versiones de judías verdes de… Leer más »
Nabos gratinados
Los nabos no son una de esas verduras neutrales, como las judías verdes que parecen llevarse bien con todo el mundo. No, nabos son algo más como un… Leer más »
Buñuelos de calabacín
Esta es una de mis recetas favoritas para buñuelos de calabacín, que se parecen mucho a los latkes de papa, sólo que sin la papa. Consiste en una… Leer más »
Stroganoff de pavo
Para quienes no conocen este plato, se trata de un plato clásico ruso, que normalmente tiene carne y champiñones, servido en una salsa de crema agria. La carne… Leer más »
Tilapia con salsa de pimiento
La tilapia es un pescado que ha ido ganando popularidad en todo el mundo gracias a su exquisito sabor. Además es relativamente barato en comparación con otros peces…. Leer más »
Empanadas de atún
Lo que resulta más atractivo en esta receta es que casi siempre tenemos los ingredientes necesarios en la despensa o frigorífico, además de que las hamburguesas son increíblemente… Leer más »
Sándwich con ensalada de atún
Existen muchos ingredientes que puedes combinar para prepararte un sándwich bien apetitoso, en esta receta te explicamos cómo preparar uno muy rico con ensalada de atún. El atún… Leer más »
Pizza de masa fina con cebollas, champiñones y queso ricotta
La primera vez que vi la receta para preparar una pizza de masa fina, tendiendo como base una tortilla de harina, pensé que no se trataba de una… Leer más »
Sabayón o Zabaglione(en italiano)
El sabayón es un postre italiano sencillo hecho de yemas de huevo, azúcar y vino Marsala. Se suele servir caliente, aunque se puede servir frío o como una… Leer más »
Pasta Carbonara con Zucchini(calabacín)
La combinación de pasta, huevos, queso parmesano y carne de cerdo curada tiene cierto toque mágico. La base es el sabor de cerdo salado y grasoso, mientras que… Leer más »
