Categoria:  Queso

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Quesadilla

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Una quesadilla es una tortilla tostada con queso derretido por dentro. Pero, además de queso, se puede poner prácticamente cualquier cosa en una quesadilla. Mis favoritos son los… Leer más »

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Quiche Lorraine

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La madre de todas las recetas de quiche es el quiche Lorraine, con una crema ligera con gran cantidad de tocinos y corteza mantecosa. En esta versión hemos… Leer más »

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Macarrones con queso

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Hace unos meses preparé macarrones con queso de esta manera para algunos amigos y hasta Aldi, que puede tardar 30 minutos en comerse una manzana, devoró este plato… Leer más »

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Salchichas en cazuela

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Si lo desea, puede hacer esta receta antes, la noche anterior, y sólo tendrás que colocarla en el horno una hora antes de servir. ¡Huevos, salchicha italiana, pan,… Leer más »

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Papas empanizadas al horno

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Básicamente se trata de patatas en rodajas finas con cualquier número de extras (queso, cebolla, perejil) puede añadir leche o crema, y ​​hornear. Las patatas absorben el líquido… Leer más »

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Frittata con espinacas

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Por si aun no lo sabes, la frittata es una especie de tortilla de origen italiano cuyos ingredientes pueden variar entre quesos, verduras y pastas. Este plato es… Leer más »

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Tostadas de queso parmesano

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¿Quieres aprovechar unas cortezas sobrantes de queso parmesano? Aquí te ofrecemos una receta muy fácil de hacer que te encantará. Todo lo que necesitas es cortar las láminas… Leer más »

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Pastel de tomate

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Escuchar el nombre de esta receta puede causar cierta confusión, como me sucedió a mí, ya que no asociaba estas dos palabras, pastel y tomates. Sin embargo, la… Leer más »

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Pizza de masa fina con cebollas, champiñones y queso ricotta

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La primera vez que vi la receta para preparar una pizza de masa fina, tendiendo como base una tortilla de harina, pensé que no se trataba de una… Leer más »

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Desayuno de calabacín en cazuela

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Este es un plato muy fácil de preparar a base de calabacín rallado, tomates, albahaca, queso ricotta y queso parmesano, que podemos disfrutar durante el desayuno debido a… Leer más »