Categoria:  Queso

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Quiche de setas

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Muchas personas prefieren consumir pasteles congelados antes de hacer quiche. Es cierto que se necesita trabajar un poco más para preparar la masa, pero no hay nada mejor… Leer más »

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Patatas Pepper Jack

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El ingredientes estrella de esta receta es el queso pepperjack, picante, delicado y mantecoso, que al ser derretido sobre papas hervidas, rociando con un poco de crema adicional,… Leer más »

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Quesadilla de Sonora horneada

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La quesadilla de Sonora es una receta de origen mexicano, semejante a una tortilla delgada, pero más grande y crujiente, preparada con harina, mantequilla y queso, a menudo… Leer más »

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Nachos

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La exquisitez de esta receta mexicana se logra en dependencia de cuánto nos ajustemos a los ingredientes que usemos para prepararla. Los chips de tortilla, los frijoles pintos… Leer más »

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Gratinado de setas porcini y queso parmesano

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Al igual que muchos guisos y cazuelas, este plato tiene la característica de ser aún mejor al día siguiente, después de que los sabores se han filtrado en… Leer más »

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Bolitas de jamón, melón y queso mozzarella

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Este puede ser un aperitivo perfecto para el verano, unas tiras de jamón envolviendo bolitas de melón forman una deliciosa mezcla de sabores salados y dulces, mientras que… Leer más »

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Quesadilla

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Una quesadilla es una tortilla tostada con queso derretido por dentro. Pero, además de queso, se puede poner prácticamente cualquier cosa en una quesadilla. Mis favoritos son los… Leer más »

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Quiche Lorraine

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La madre de todas las recetas de quiche es el quiche Lorraine, con una crema ligera con gran cantidad de tocinos y corteza mantecosa. En esta versión hemos… Leer más »

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Macarrones con queso

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Hace unos meses preparé macarrones con queso de esta manera para algunos amigos y hasta Aldi, que puede tardar 30 minutos en comerse una manzana, devoró este plato… Leer más »

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Salchichas en cazuela

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Si lo desea, puede hacer esta receta antes, la noche anterior, y sólo tendrás que colocarla en el horno una hora antes de servir. ¡Huevos, salchicha italiana, pan,… Leer más »