Categoria:  Pescados y Mariscos

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Picadillo de salmón ahumado con papas

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Te recomiendo que pruebes esto para un desayuno. Nada como una buena inyección de energía a base de salmón ahumado caliente y papas, acompañado de un huevo frito,… Leer más »

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Pasta con salmón ahumado

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El gusto que siento por esta receta se debe a los ingredientes que la componen, ya que se pueden mezclar rápidamente y son más ligeros que otros ingredientes… Leer más »

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Bisque de salmón ahumado

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¿Qué hace diferencia a un bisque de una sopa tradicional de pescado? Ambos se hacen con pescados y verduras, con una base de crema. La sopa de pescado… Leer más »

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Camarones a la Scampi

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¿Acaso eres de las personas que tiene una comida favorita para esos días en que no desea cocinar algo tan elaborado, sino un plato de cocción rápida y… Leer más »

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Camarones con salsa Beurre Blanc y naranja

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Aquí tenemos una receta para complacer a quienes adoran una comida con mariscos, específicamente con camarones, que para este plato deben ser camarones rosados, caracterizados por su sabor… Leer más »

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Pasta de camarones y alcachofa

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Si uno de estos días entre semana tienes el refrigerador bien surtido, no sabes que preparar y de pronto se te antoja un gran plato de pasta, aquí… Leer más »

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Ensalada de pasta con camarones

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He aquí una ensalada simple de pasta con camarones que resulta muy fácil de hacer, sobre todo para disfrutar durante el verano cuando lo que más nos apetece… Leer más »

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Ensalada de pasta de salmón ahumado

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Tan simple, pero tan rico. Los trocitos de salmón ahumado hacen casi todo el trabajo pesado si de sabor se trata. Sólo requiere la mayonesa suficiente para que… Leer más »

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Pez espada con pimentón ahumado

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Una de las mejores maneras y más fácil de preparar el pez espada, o cualquier pescado denso o carnoso, es este método. El pez espada es un alimento… Leer más »

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Camarones picantes al ajillo con arroz de coco

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A lo largo de las zonas costeras de América Latina, encontrarás las variaciones locales de los “Camarones al Ajillo”, camarones recién pescados, fritos rápidamente en aceite de oliva… Leer más »