Categoria:  Huevo

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Frittata con espinacas

En Desayuno y Almuerzo, Huevo, Queso, Recetas bajas en carbohidratos, Recetas sin gluten Ningún Comentario

Por si aun no lo sabes, la frittata es una especie de tortilla de origen italiano cuyos ingredientes pueden variar entre quesos, verduras y pastas. Este plato es… Leer más »

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Huevos revueltos a la toscana

En Desayuno y Almuerzo, Huevo Ningún Comentario

Son muy fáciles de preparar, el truco consiste en cocinar a fuego lento la salsa de tomate y la cebolla durante media hora antes de añadir los huevos…. Leer más »

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Sabayón o Zabaglione(en italiano)

En Huevo, Postre, Recetas rápidas, Recetas sin gluten Ningún Comentario

El sabayón es un postre italiano sencillo hecho de yemas de huevo, azúcar y vino Marsala. Se suele servir caliente, aunque se puede servir frío o como una… Leer más »

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Desayuno de calabacín en cazuela

En Cazuela, Desayuno y Almuerzo, Huevo, Queso, Recetas vegetarianas Ningún Comentario

Este es un plato muy fácil de preparar a base de calabacín rallado, tomates, albahaca, queso ricotta y queso parmesano, que podemos disfrutar durante el desayuno debido a… Leer más »

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Pasta Carbonara con Zucchini(calabacín)

En Huevo, Pasta, Recetas rápidas Ningún Comentario

La combinación de pasta, huevos, queso parmesano y carne de cerdo curada tiene cierto toque mágico. La base es el sabor de cerdo salado y grasoso, mientras que… Leer más »

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Frittata de ricotta y zucchini

En Desayuno y Almuerzo, Huevo, Recetas bajas en carbohidratos, Recetas rápidas, Verduras Ningún Comentario

Este plato, típico de la comida italiana, es muy sabroso y fácil de preparar. Básicamente es una tortilla a la que se le agregan varios ingredientes que le… Leer más »

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Ensalada de huevo frito y tocino

En Desayuno y Almuerzo, Ensalada, Huevo Ningún Comentario

Esta receta muestra cómo preparar una deliciosa ensalada de origen francés, también conocida como ensalada lionesa, hecha con frisée o lechuga, bacon caliente, un huevo recién cocido y… Leer más »

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Huevos revueltos con tomatillos

En Desayuno y Almuerzo, Huevo, Recetas bajas en carbohidratos Ningún Comentario

Siempre he dicho que los huevos son un ingrediente muy bueno para combinar y crear nuevos sabores en nuestra cocina. Esta receta es una versión entre muchas otras,… Leer más »

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Quiche de salmón ahumado, queso de cabra y eneldo

En Desayuno y Almuerzo, Huevo, Recetas para vacaciones Ningún Comentario

Quienes ya han probado este plato, coincidirán conmigo en que la combinación de salmón ahumado, tostadas de queso de cabra, hierbas y  ralladura de limón en tostadas crujientes… Leer más »

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Quiche de setas

En Desayuno y Almuerzo, Huevo, Queso, Recetas vegetarianas Ningún Comentario

Muchas personas prefieren consumir pasteles congelados antes de hacer quiche. Es cierto que se necesita trabajar un poco más para preparar la masa, pero no hay nada mejor… Leer más »