Categoria:  Cordero

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Cordero guisado con almendras y albaricoques

En Cordero, Plato Principal, Recetas sin gluten, Sopa y guiso Ningún Comentario

El cocido de esta receta es realmente increíble, sobre todo después de que se equilibra la dulzura con un poco de jugo de limón recién exprimido. Es muy… Leer más »

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Musaca

En Cazuela, Cordero, Plato Principal Ningún Comentario

Este plato es para los habitantes del Mediterráneo Oriental lo que es la lasaña para los italianos, una deliciosa cazuela, perfecta para cenas de domingo o reuniones entre… Leer más »

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Asado de pierna de cordero

En Cordero, Plato Principal, Recetas bajas en carbohidratos, Recetas para vacaciones, Recetas sin gluten Ningún Comentario

El detalle más importante que usted debe recordar a la hora de cocinar un asado de cordero es no sobre-cocinar. El cordero tiene un sabor propio tan maravilloso,… Leer más »

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Estofado picante de cordero

En Cordero, Plato Principal, Recetas sin gluten, Sopa y guiso Ningún Comentario

A muchas personas nos encanta comer carne de cordero, ya sea en estofado, asada, a la parrilla o en albóndigas. Aquí te traemos la receta de un guiso… Leer más »

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Estofado picante de cordero con calabaza

En Cordero, Plato Principal, Recetas sin gluten, Sopa y guiso Ningún Comentario

Nada mejor que un estofado bien sabroso para compartir en familia. Con esta receta  podrás preparar un estofado de cordero y calabaza, especial para entrar en calor durante… Leer más »

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Estofado de cordero de primavera

En Cordero, Recetas sin gluten, Sopa y guiso Ningún Comentario

El otoño y la primavera son las dos estaciones por excelencia para la matanza de corderos. Es por eso que la mayoría de las recetas de estofado de… Leer más »

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Estofado de pierna de cordero

En Cordero, Plato Principal, Sopa y guiso Ningún Comentario

Este maravilloso estofado de cordero puede prepararse tanto con la carne de las piernas delanteras como de las patas traseras del cordero. En ambos casos son zonas del… Leer más »

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Estofado irlandés de cordero

En Cordero, Plato Principal, Recetas para vacaciones, Sopa y guiso Ningún Comentario

Este estofado irlandés está basado en recetas tradicionales muy similares a él, pero agregando un poco más de sabor y colorido. Tradicionalmente, el estofado irlandés se hace con… Leer más »

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Cómo preparar costillas de cordero

En Consejos y trucos, Cordero 1 Comentario

Generalmente de una sección de costillas de cordero se pueden obtener 7 u 8 piezas. Una forma clásica de preparar costillas de cordero es dejando los huesos expuestos…. Leer más »

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Cordero al curry

En Cordero, Plato Principal, Recetas sin gluten Ningún Comentario

Especial para uno de esos días en que invitamos a nuestros amigos a almorzar en casa. En esta ocasión te proponemos que le impregnes algo de estilo a… Leer más »