Categoria:  Carne de vaca

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Picadillo de carne asada

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¿Tienes algo de carne asada sobrante? Así es como hacemos picadillo de carne asada. Lo que realmente ayuda a hacer un excelente picadillo es un antiguo molino de… Leer más »

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Chucrut de goulash de ternera

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No recuerdo cómo sucedió, pero mi padre se encontró con una copia usada de un libro de cocina alemana, y una recopilación de recetas de restaurantes que ahora,… Leer más »

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Pastel de carne marroquí

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Si te gusta el cordero, te encantará este pastel de carne marroquí. Si no te gusta el cordero, estoy dispuesto a apostar que este pastel de carne te… Leer más »

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Albóndigas Suecas

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Condimentado con nuez moscada y cardamomo, estas pequeñas albóndigas de carne de res y de cerdo son mejor servidas en una rica salsa enriquecida con crema agria y… Leer más »

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Perros calientes envueltos en tocino a la parrilla

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¿Eres de las personas que disfruta comer perros calientes, mostaza, salsa de tomate, queso, cebolla, ensalada de col y tocino? Entonces esta es una receta a base de… Leer más »

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Lasaña

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Esta receta en particular es la favorita de un amigo, quien descubrió que agregándole un poco de azúcar a la salsa y doblando la cantidad de queso que… Leer más »

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Brisket de ternera asado en cazuela

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El brisket es un corte de carne fabuloso del pecho de la res, está situado entre los hombros y las patas delanteras, de modo que al ser un… Leer más »

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Brisket de ternera

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Si estas buscando la manera de preparar un plato con carne de res fácilmente y al mismo tiempo ser capaz de impresionar a sus amigos, esta receta te… Leer más »

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Bourguignon de ternera

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 ¿Estás buscando algo para una celebración? Esta es una versión del emblemático plato francés, Boeuf Bourguignon, popularizado en Estados Unidos por Julia Child. Menos que un guiso y… Leer más »

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Sopa de Albóndigas

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 La sopa de albóndigas es una sopa tradicional mexicana que a las abuelitas les encanta preparar, es un plato de preparación rápida y muy cómoda, cuyo sabor distintivo… Leer más »