Categoria:  Aperitivos

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Alitas de pollo picantes empanadas

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Son muy fáciles de hacer, relativamente baratas y muy buenas como aperitivo para compartir entre amigos viendo una película o un partido de béisbol. También puede servir como… Leer más »

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Quesadilla de Sonora horneada

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La quesadilla de Sonora es una receta de origen mexicano, semejante a una tortilla delgada, pero más grande y crujiente, preparada con harina, mantequilla y queso, a menudo… Leer más »

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Nachos

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La exquisitez de esta receta mexicana se logra en dependencia de cuánto nos ajustemos a los ingredientes que usemos para prepararla. Los chips de tortilla, los frijoles pintos… Leer más »

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Bolitas de jamón, melón y queso mozzarella

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Este puede ser un aperitivo perfecto para el verano, unas tiras de jamón envolviendo bolitas de melón forman una deliciosa mezcla de sabores salados y dulces, mientras que… Leer más »

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Ensalada de pasta con camarones

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He aquí una ensalada simple de pasta con camarones que resulta muy fácil de hacer, sobre todo para disfrutar durante el verano cuando lo que más nos apetece… Leer más »

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Chicharrones de pollo picantes

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Los “Chicharrones” son generalmente hechos con carne de cerdo, y en México con la piel de cerdo. Los chicharrones de pollo son una especialidad de Puerto Rico y… Leer más »

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Albóndigas Suecas

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Condimentado con nuez moscada y cardamomo, estas pequeñas albóndigas de carne de res y de cerdo son mejor servidas en una rica salsa enriquecida con crema agria y… Leer más »

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Brochetas de camarón y pimentón ahumado

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Si está utilizando camarón congelado, descongélalos con seguridad poniéndolos en un recipiente con agua y hielo. Modo de preparación Remoje los pinchos en agua durante media hora antes… Leer más »

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Tempura de calamar

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¿Te gustan los calamares fritos? Esta receta que ponemos a tu consideración es de origen japonés y se trata de freír masas de algún marisco, recubiertas con harina… Leer más »

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Pizza de masa fina con cebollas, champiñones y queso ricotta

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La primera vez que vi la receta para preparar una pizza de masa fina, tendiendo como base una tortilla de harina, pensé que no se trataba de una… Leer más »